S.PELLEGRINO Young Chef 2016 壹桌为世界青年厨师助力!

7月4日，料理界有一场不可错过的大事!...

7月4日，料理界有一场不可错过的大事——创意和技艺激烈碰撞的S.PELLEGRINO青年厨师赛中国区总决赛！九位青年厨师将以一道原创菜品参赛，冠军将奔赴意大利米兰，角逐冠军宝座。



这次壹桌作为独家食材赞助，除了第一时间将赛事信息告诉大家以外，还将为大家带来非常多的内幕消息哟。另外，小编表示：这届参赛厨师的颜值也很值得期待！时间：2016年7月4日

地点：上海静安香格里拉

评审：Alan Yu、古志辉、刘一帆、邱琼以及Riccardo La Perna

中国区总决赛入围选手：

Alberto Becerril（北京王府半岛酒店Jing餐厅）

Aniello  Turco（北京四季酒店MIO餐厅）

别少军（武汉光谷希尔顿酒店)

陈旭东（上海丽思卡尔顿酒店SCENA意味轩）

Jair Gudiño Chavez（上海静安香格里拉大酒店）

金鹏（新厨义餐饮管理顾问公司)

刘畅（北京淮扬府）

刘吉凌（上海ETOILE星空餐厅）

刘阳（上海光与盐餐厅）要“变”出这些料理，我不得不强调一下食材的重要性。食材的选择是料理的第一道工序。不论是我家中母上，采访过的餐厅主厨，到屏幕上的米其林top chefs，在开始教你做菜前，一定都不忘提醒一句“去买品质好的食材！”。正如智慧的我们所知道的——巧妇难为无米之炊。为食材本身的好坏对于整个菜品的呈现起到至关重要的作用，接下来你要做的就是加一点点爱,cook with love~壹桌生鲜网www.tablelife.com 为关爱家人的你，提供优质的健康食材。我们只推荐经过专业主厨认可的肉类、海鲜等，以及简单易学的家庭料理食谱。经营一个有爱的餐桌，易如反掌！点击“阅读原文”为家人采购健康食材

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