车厘子黑森林妞妞

成为罐头大师~

作为一个业余的吃货，妞妞的态度一直是很认真的，甚至是专业的~想吃黑森林蛋糕（当然正宗的黑森林...

作为一个业余的吃货，妞妞的态度一直是很认真的，甚至是专业的~想吃黑森林蛋糕（当然正宗的黑森林不适合咱，妞妞想做个改良版的），里面用到车厘子，不想用市售的防腐剂罐头，那就自己做！

从着手准备到做好，历经一个星期！咋会这么长哩？额。。。因为好的车厘子是可遇不可求的，每天去兜，兜了三天才终于买到了甜度高的美国车厘子，那就买个五斤吧（后来被我吃了三斤半，哈哈）。又发现没有合适的密封瓶去装这个高大上的车厘子，那就买吧。两个玻璃罐花了一百多米，确实贵，但这个车厘子做好了是需要长期保存的，容器也不得马虎啊。

万事俱备，只差开工了。白天太热（懒）了，晚上夜深人静，是动脑筋动手的好时间～看完泰山归来（插播一句，看电影是妞妞的另一大爱好），已经是十点半。

好，十一点准时开工。

去核是大个工程，而对于强迫症的人来说去核以后留下的洞洞眼一定要圆一定要圆一定要圆~然后边认真去核边吃边认真去核边吃，哈哈，过程还是很享受的！看看洞洞眼圆不圆？（不圆的都要被吃掉吃掉，哈哈）

给玻璃瓶消毒是很重要的，本届想放烤箱烤个十分钟，但怕炸了（虽然是耐高温的，还是小心为妙），就开水煮吧（某亲又要笑我了），最原始的也是最有效的嘛！可在把瓶从锅里捞起来的时候手被烫了，右手食指中指无名指都被溅起的沸水烫了，那个痛呦！附上受伤照一张，虽然是第二天白天拍的，但还是很红很痛！

还好还好，不是左手，因为我的左手比右手好看（自以为是得认为）。过程还算有条不紊，哈哈。

熬得过程太香（热）了！大夏天做这个太佩服自己了！

在被香晕之前完成，装瓶，冷却。静静等待，妞妞的黑森林蛋糕指日可待啦！