仪狄奖(个人奖)卓越成就奖  李秋喜:中国酒业思想家

 

李秋喜的关注度特别高,是因为他拥有全国人大代表、全国劳动模范、汾酒集团董事长的荣誉与职务光环吗?...





李秋喜的关注度特别高,是因为他拥有全国人大代表、全国劳动模范、汾酒集团董事长的荣誉与职务光环吗?不,都不是。李秋喜之所以倍受业内外关注,是因为他是中国酒业名副其实的思想家;是因为他是中国酒业卓越前瞻的领军人物;是因为他临危受命再造了汾酒;是因为他在为整个行业的可持续发展积极奔走……。鲜花爱模范,荣誉配英雄。就在刚刚发布的“仪狄奖(个人奖)卓越成就奖”榜单中,李秋喜光荣入选,摘得中国酒界最高奖。



一组数据  一组辉煌

李秋喜从2006年进入汾酒可谓是临危受命,先是对汾酒内部管理进行了科学治理。2009年他出任汾酒集团董事长,正式高举汾酒集团大旗大胆改革,他结合汾酒与中国酒业实际情况科学地提出“汾酒  中国酒魂”和“清香汾酒、国际香型”的品牌定位与战略;他果断改善汾酒产品线结构、转变市场营销模式,实现汾酒由产品粗放型向品牌集约型的历史性转变; 他积极推动还原“中国白酒在1915年巴拿马万国博览会甲等大奖章”历史真相;他积极倡导构建中国白酒国际标准……。对此业界评价李秋喜是一个不按常理出牌的人。其实这是李秋喜的一种卓越战略,也正是这种不按常理出牌的方式成就了汾酒集团。数据显示,2009年到2012年底,汾酒的销售收入从37亿元突破了百亿大关,成功进入酒业百亿俱乐部,改写了白酒行业格局,真正在整个行业扛起了大清香的旗帜。尤其值得一提的是,汾酒的百亿目标是提前其“十二五”规划三年实现的。



还有数据显示,在李秋喜的带领下汾酒集团“十二五”期末,总资产达到了105. 36亿元,比2010年增长108. 84%。“十二五”的五年规划期实现营业收入总计562. 20亿元,完成规划目标的14 8%;实现利税总计139.49亿元,完成规划目标的101. 08%;实现利润总计55. 17亿元,完成规划目标的15 6. 2%。尤其是在行业调整最为艰难的2015年,李秋喜依旧带领汾酒实现营业收入131. 79亿元,扭转了局面。

正如业内外人士评价汾酒最近几年的业绩所说,李秋喜带领的汾酒集团可以用8个辉煌来概括:品牌辉煌、科技辉煌、品质辉煌、规模辉煌、文化辉煌、市场辉煌、效益辉煌、标准辉煌。的确是辉煌无限,汾酒集团作为山西省一张最响亮的“名片”,作为大清香白酒的扛旗者,在2015年汾酒的品牌价值首次突破百亿元,实现了历史飞跃。



一位旗手  一个信仰

一组组数据是看得见的,一次次创新与改革是落地有声的。李秋喜不但在市场上开创了汾酒新纪元,在经营管理方面更是为汾酒的可持续发展奠定了坚实基础。

一是在李秋喜的带领下汾酒构建了白酒行业独一无二的“中国酒魂”信仰理论体系,形成了汾酒发展新思维,为汾酒未来中长期的健康发展奠定了方向;二是创新营销理念,变革体制机制,确立了以市场为导向、以营销为龙头的企业管理模式;三是经营管理上了一个新台阶,母子公司关系得到了明确和理顺,标杆化管理得到逐步推行,人才队伍建设得到有效推进,科研创新实力明显增强,食品安全生产和标准上率先采用国际标准,建立了产品质量可追溯体系,并达到了行业领先水平;四是产能规模化、装备机械化和自动化取得了突破,打造了全国一流的保健酒生产基地和白酒现代化生产物流基地,产业链建设初具规模;五是发展路径大大拓宽,产融产文结合迈出了实质性步伐,形成了有效的新的经济增长点;六是职工工作和生活环境不断改善,职工收入和子女就业率不断提高,幸福指数持续提升。



作为汾酒的带头人,作为中国权威白酒的旗手,李秋喜表示,2016年是“十三五”的开局之年,也是汾酒集团推进“三个转变”的基础之年:第一是“文化力”向“营销力”的转变,第二是“营销文化”向“饮酒文化”的转变,第三是“投资驱动”向“创新驱动”的转变,在消费者主权时代让汾酒飘香万世!

一种责任  一份担当

李秋喜常说,汾酒的发展与行业的发展同等重要。基于这一认识,他无论是以全国人大代表的身份向全国两会提交议案,还是陪同国家领导人出国考察,他都把中国酒业的发展放在头等位置。



近年来,李秋喜一直在思考白酒的国际化问题,他认为中国白酒的国际化过程,是向全世界展现华夏文明独特魅力的伟大实践,必须保持并突出中国白酒的风格特色,坚持中国白酒伟大发明的独特内涵,倡导和弘扬中国白酒独特工艺和酒体风味的科学性,让世界消费者真正从中国白酒的内在科学性来认识白酒、了解白酒,让中国白酒的科学价值和卓越品质体现在国际标准中,根植于国际消费群。这应该是21世纪中国白酒标准的发展方向。

而实现白酒国际化,李秋喜表示首先需要标准的国际化。白酒含有多种物质,这些物质具体是什么,哪些是有益的哪些是有害的要说清楚,以适应国际市场的需求和规则,融入国际市场。中国白酒要想走向世界,必须要做到中国标准达到和超过国际标准,中国标准最终要影响到国际标准。进一步加大与国际化对接的能力,使之更加符合国际市场通行的法律、法规要求,建立与国际蒸馏酒标准接轨的“中国标准”。李秋喜的这一思想赢得了全行业的高度认可。



就在今年的全国两会上,李秋喜再次提出了要健全完善食品药品安全监管体系有关方面的意见,他表示中国白酒国际化正处于起步阶段,而当前我国正大力推进“一带一路”和中国文化“走出去”的战略,这是中国白酒企业“走出国门,走向世界”的重要契机。

关注消费者,关心消费也是李秋喜不断思考的一个话题。就在今年的全国春季糖酒会上,李秋喜面对来自全国各地的经销商指出:“全国5亿酒民的安全健康比经济增长重要若干倍!”该思想一出,所有听众认为,这一思想对行业未来的发展具有标志性意义,是对酒业健康发展的科学认识。正如李秋喜所认为,“固态制曲、固态发酵、固态蒸馏”的传统工艺白酒与勾调食用酒精的新工艺白酒在文化内涵、附加值、品质方面的显著差别,在所谓的“消费者主权时代”,消费者却不清楚自己购买的是否为新工艺白酒,这对消费者是非常不公平的。李秋喜进而表示白酒行业“供给侧改革”的关键,就是要把传统工艺白酒和新工艺白酒明确区分开来,真正给消费者营造一个清清楚楚、明明白白的市场环境。对于行业乱象,李秋喜指出只有传统工艺白酒才能称之为“国粹”,白酒行业的责任首先在于为消费者提供好产品,其次是传承好中国传统文化,再次才是经济效益的增长。好的白酒产品应该是“工匠精神”与科学精神的完美结合体,没有工匠精神的营销,是无源之水、无本之木。

李秋喜强调,汾酒作为“中国酒魂”,在消费者主权时代颁布并执行了史上最严的企业内控国际标准,是行业国际标准的引领者,对消费者做出了最负责任的承诺,汾酒以文化为核心竞争力,走出了一条以传统文化为根本、以消费者为中心、以工匠精神和科学精神为主线的发展之路。

酒业思想家李秋喜将不断思考,为行业发展承担更多的责任!(文/《中外酒业》记者 张志刚  网络编辑/杨莲  资料收集/束晓燕  图片整理/刘华 靳曜铭 赵悦)

《中外酒业》公众号 总第138期

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