3万亿蛋糕的3.0时代 黄太吉融资计划书PPT及点评

虽然PPT存在许多漏洞，但不妨碍分享给各路创业相关的小伙伴们。...

最近扒到黄太吉的融资PPT，由于工作需要，整理发布到这里。虽然PPT存在许多漏洞（文末有点评，欢迎拍砖），但不妨碍我在此分享给各路同事、学生，尤其是在创业路上的小伙伴们。

看完后，发现此PPT存在诸多问题。在这里仅列其中四点，以飨读者。

1.成本结构存在严重问题：推广、房租、人力、营销等费用都是客观存在的，不能想当然地等于0。PPT中还刻意隐去了商户们的加盟、管理等杂项费用；

2.黄太吉建立了加盟机制，描述出建立包含众多餐饮品牌的平台愿景，然而并没有壁垒以拒止竞争对手执行模仿策略，同样吸纳这些品牌。因此，这一平台的存亡，高度依赖黄太吉自身的品牌溢价和关注度。一旦产品不符市场预期，导致品牌公信力受到伤害，则会让整个加盟平台陷入被动。须知在投资行业回归理性的现状下，投资人会更加看重项目的稳健性和可持续性。但很遗憾，在PPT中看不到任何应对对策；

3.在生态建设这一块，黄太吉的模式是以互联网思维执行的食材供应链管理，属于“轻资产模式”，类似香港冯氏集团的制衣行业供应链管理。但冯氏集团成功的原因是深耕行业多年，已掌握了足够多的企业资源和渠道。在黄太吉身上，我并未看到足够数量的餐饮企业资源；

4.最后一个问题是政策和监管问题。今天的我们当然习惯了坐在家里点外卖，但时不时出现的黑心外卖和漏洞百出的餐厅验证，还是不断挑战大众饮食的卫生信心。黄太吉强调“绕过门店，独立发货”，意味着服务受到的监管力度大幅降低，触犯法律的风险急剧升高。

至于“饼不好吃，再多的营销和设计也没用”的观点，由于我并未吃过黄太吉的煎饼。在此不予置评。

诚然，此PPT存在许多问题，但这不妨碍我在此作分享给各路同事、学生，尤其是在创业路上的小伙伴们。

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