武山县组团观摩考察武威五谷酒业

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2016年4月8日至10日，武山县启（昌）盛商行组织部分企业负责人、五谷酒经销商、受甘肃红太阳集团资助的学校负责人代表共80余人，组成考察团专程赴武威甘肃红太阳集团观摩考察。

考察团一行先后深入到甘肃红太阳五谷酒业和面业集团，通过实地观摩、听取介绍，详细了解了五谷酒业和面业集团厂区建设、生产规模、生产流程、基础设施配套、营销管理等方面的情况。

通过观摩考察不仅让考察团成员开阔眼界、增长见识、启迪思维，共谋发展，更有一种茅塞顿开、耳目一新的感觉。考察十分圆满成功，达到了预期目的。
甘肃红太阳集团始建于1994年，是集面粉加工、挂面加工、房地产开发、物业管理、酒类酿造为一体的大型企业集团，现占地面积1200亩，现有职工800人，总资产8亿元，年产值12亿元，全国面粉加工行业排名第23名，全省私营企业十强，属农业产业化国家重点龙头企业。集团已通过ISO9001质量管理体系认证与

ISO14001环境管理体系认证。

五谷传奇酒业位于武威市凉州区谢河镇。公司本着“客户第一，诚信至上”的原则，与多家企业建立了长期的合作关系。公司坚守着五谷酿造的精神和灵魂，本着“汲取五谷精华、自酿传奇烧酒”的传承，高温制曲、高温发酵、高温接酒是其独特工艺，其中高温制曲和高温接酒对中国白酒工艺变革产生了重大影响。长期储存是五谷酒风格形成的关键因素之一，独具特色。精妙绝伦的勾兑技术和理论，独特的空气、气候、地理、水文环境，使五谷酒不能异地生产，武威属典型的大陆性气候，年平均气温7.8摄氏度，降水量60-610毫米，蒸发量1400-3010毫米，日照时数2200-3030小时，无霜期85-165天，太阳辐射量127-138千卡/平方厘米，这样独特的气候特征也就形成了独特的酒香，酒素以色清透明、醇香馥郁、入口柔绵、清冽甘爽、回香持久。做酒人秉承好粮酿好酒的理念，采用传统固态发酵工艺，其风格定位为五粮浓香型纯粮烧酒，糅合现代技术，高起点规划设计采用与众不同的高温制曲、堆积、蒸酒，轻水分入池等工艺，再经过两次投料、蒸馏、发酵、取酒、长期陈酿而成。

本着先进的设备，过硬的质量，卓越的品牌，优质的服务，以质量求生存。五谷酒凭藉以质量未生存，以信誉求发展，敬业务实，拼搏创新，诚信厚德的几大基本原则，在一次一次的研发下，终于找到了适合真真正正西北人喝的酒。并坚持以五谷为酒的基准，在古老工艺的传承上，不断进步，不断探索，酿造出了高品质的优良白酒。目前公司已生产出“五谷传奇”60度原浆陶坛酒、传奇系列酒、48度、52度、53度三星、246ml小酒、星级头曲系列酒等，得到了社会各界的普遍认可。