这家烧肉店,撩得妹子停不住,吃得汉子葛优躺……

 

老板说:好吃就是肉好,酱料好...





这家日式烧肉店,每次经过都坐满了人,深圳几百家烧肉店,它的人气却居高不下。



走进店内,这条发光的玻璃楼梯和“酒柜长廊”,最是吸引食客。即使二楼满座,也要来这里巡一圈。



店内浪漫的气息袭来
味蕾在这里找到慰藉
▽▽▽
150+种烧肉

盛盒解救你

翻看这家店的菜单,光是烧肉就有150多种,点单时一脸懵逼,招牌牛氣沖天六品盛盒一键解决你的烦恼。


6A西冷、雪花牛舌、一口牛、牛小排、牛三筋、牛仔骨4-5人吃差不多,但有点小贵哦。摆盘精致,简直是艺术品嘛。


▲牛氣沖天六品盛盒588元/份
个人偏爱雪花牛舌,汁水在口中迸发,不要太惬意。



“盛盒拯救了很多人的选择困难症,”烤肉爱好者子鱼说,“我喜欢牛小排,配着水果蒜片吃,还不错。”

对他们家的肉,我有话要说

种类多,光是牛肉,就有20多种不同的部位

② 牛肉来自澳洲进口和牛日本纯血黑牛,不仅定时进货,而且绝不囤积哦

③ 肉质够新鲜,雪花分布均匀,纹理好看
除了肉好,独家秘制的酱汁也至关重要。不同的店有不同的配方,因此都有独一无二的风味。这里也有独家秘制调料:甜口、咸口、酸口。



日式烧肉最经典的搭配酱汁是「甜甜的酱油」,不过小编偏爱的还是咸口。

和六品盛盒相比,四品盛盒没那么贵,198元/份。肉的质感很好,放置久了还是无血水哦。
▲牛气四品盛盒198元/份
四品有玫瑰牛舌、牛小排、牛三筋、牛仔骨这4种肉,2-3人吃一份不是问题。



油脂滋滋作响,肉块焦香四溢,隔着屏幕的我也已经馋得咽口水了。

插播一则烤肉小Tips
不懂烤肉的手残党看过来
烤肉

宝典

先把肉放在烤盘中间,小火慢慢烤

每5-10秒翻动一下,变金黄色后放至周围,防止变焦

如果怕烤坏,可以先点一些便宜的肉练练手

桌上有烤肉方法提醒,如果和小编一样手笨,可以找服务员帮忙哦,服务员忙就多担待啦。


资深烤肉爱好者一定会爱内肉七品盛盒,牛心管、黑牛肝、牛大肠、金钱肚、牛肚领、真胃、牛小肠,一次过可以领略7种内肉。

▲内肉七品盛盒198元/份(内肉就是内脏哦)
内肉提前腌制过,防止汁水漏入炭火中,这时服务员会贴心帮你把烤网换成烤盘,不同的肉用不同的烤具哦。




内肉不要烤太久,不然会老得嚼不动。“牛肠的油脂在嘴里化开了,越嚼越香。”粉丝子鱼说。



如果不想吃肉,还有豪华海鲜盛盒


▲豪华海鲜盛盒178元/份
鳗鱼、元贝、鲍鱼、虾一个盛盒就收入囊中,全部放进去烤,坐等吃的过程最爽。



资深饕餮才懂

肉中的优等生



刺身吃过不少,但你吃过马肉刺身吗?据说这是深圳唯一一家有马肉刺身的店哦!


▲马肉刺身58元/份
 

对于这道菜,大家评价不一,看看他们怎么说……


“我以为会腥,结果味道还不错,不但没有失望,还觉得很惊喜。”

@叫我子鱼就好

“第一次听到的时候有点怕,但是入口后发现还好,口感类似生鱼片。”

@走路带风的Alone
牛小排、牛肋条、横膈膜、雪花肉眼都是肉中的优等生,也是比较受欢迎的。



▲特选牛小排98元/份,黄金牛肋条98元/份,厚切横膈膜118元/份,纯血黑牛雪花肉眼198元/份

吃完肉可以来个深水炸弹,大口吃肉大口喝酒,简直人生梦想。


▲深水炸弹80元/例
最后还有一个隐藏的特别菜式,听说是老板自己研发的哦,自己去吃吧。





店内最抢手的“宝座”——这个长形大方桌,如果不提前预定,可能就没有了哦。



最近店里从韩国来了一个网红:布朗熊,不少妹子都抢着和它拍照。





【店名】牛氣燒.炭火烧肉

【人均】160元

【地址】登良路汉京国际大厦对面,凯德公园道商铺L1-06号

【电话】0755-82176049,13923849117

【营业时间】11:30-14:00 17:30-24:00

【交通指引】

公交站:南山邮局站,飞马城站,南油大厦站,亿利达大厦站,新能源大厦

地铁站:南山地铁站,登良地铁站(地铁站距离较远,不建议哦)

自驾:导航至“南油大厦”

【温馨提示】公园道大厦停车库有充足的停车位,但大厦的门在21:00后会关闭哦。

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