【头条】莆田妹子酒桌上体验"灌醉再扒光"，搞大了！

我泱泱大国，物产丰盛，飞禽走兽应有尽有！我大莆田美食，布满全城大街小巷，只有想不到，没有吃不到！...

我泱泱大国，物产丰盛，飞禽走兽应有尽有！我大莆田美食，布满全城大街小巷，只有想不到，没有吃不到！










188元一大盆鹅，7斤半左右，分量足够5-6人食用，人均竟然33都不用！





满满一锅都是鹅肉，老板一直坚持用优质的走地靓黑棕鹅！现在在煸炒，在煸炒过程中可以炒出点点鹅油，所以吃起来不会肥腻，皮薄肉厚，脂肪少。




倒上一整壶自酿农家米酒。接着盖上盖。



马上红红的火焰蹿起，散发出浓郁的酒香，场面好壮观！师傅功夫好了得！

搭配老板秘制配方，让人无可抗拒的香味扑鼻而来！



在顺德菜当中，米酒是常用的味料之一。而醉鹅更是把米酒使用得出神入化，往锅的四周撒上米酒，洪洪的烈火作用下把酒的蒸汽逼入鹅肉当中，香气四溢！



揭开锅盖后，倒入配料再小火焖十分钟就开吃了！鹅肉很有嚼劲，带了点酒香，酱汁超级浓，真系好得食！







鹅肉味甘平，有补阴益气、暖胃开津、防衰老之效，是中医食疗的上品。并且富含人体必需的多种氨基酸、蛋白质、多种维生素、烟酸、糖、微量元素，并且脂肪含量很低，不饱和脂肪酸含量高，对人体健康十分有利。



吃到一半的时候，再加入鹅肝，鹅场，鹅肾，鹅血，各种蔬菜等食材！





总店自己农场养的鹅，蔬菜等所有的原材料都系出自自己农场嘅一间菜场，老板话：最紧要大家吃得放心、吃得健康！这里真要给zan！




吃到最后再打上一碗有机稻米饭，米饭受热均匀，肉汁渗入米粒，捞匀之后粒粒饭同样颜色，看着就食欲大开哪！吃过的无不大zan这个味道！！！！！



一品醉鹅城厢分店

订餐电话：18100588577胡店

合作电话：13823507309谢生

店面地址：莆田市城厢区荔城北大道龙桥街道泗华村滨溪一期安置房3.4.5#楼商场（莆田新博物馆斜对面）

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一品醉鹅深圳龙华旗舰店

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