【头条】莆田竟有如此高逼格的"美酒盛宴"....

福建历史文化名城莆田自古就有“海滨邹鲁”、“文献名邦”之美誉，优越的地理环境和深厚的传统文化孕育出博大精深、...





福建历史文化名城莆田自古就有“海滨邹鲁”、“文献名邦”之美誉，优越的地理环境和深厚的传统文化孕育出博大精深、源远流长的莆田美食。而莆田美食的主角，当仁不让的必是莆田海鲜。对于生活在海边的莆田人来说，一顿美味佳肴是离不开各色海鲜的。

莆田海鲜不仅品种多、品质好，还尤其讲究做法和吃法。近日，一场别开生面的“醉诗仙微醺之夜” 饕餮盛宴在希尔顿逸林酒店举行。酒会上，台湾知名葡萄酒作家齐绍仁、台湾知名葡萄酒专家林殿理等酒圈大咖亲临现场，分享了海鲜与葡萄酒的搭配心得，以及盲品冠军醉诗仙带给他们的“第一次心动”。

入冬后上市的莆田海鲜更显肥美，在莆田人最爱吃的几种时令海鲜里，南日鲍与石斑鱼是两道不可或缺的食材。酒会上，一道“蛤蜊竹荪炖鲜鲍”搭配张裕醉诗仙贵人香干白，让在场食客大饱口福。



“以醉诗仙搭配鲜鲍，是绝对不会出错的选择。”林殿理表示。“尤其是张裕醉诗仙的贵人香干白，它的果香浓郁、单宁不重，不会掩盖鲜鲍本身的滋味；同时，它的酸度适中，既可以解腻，又能帮助消化，特别适合搭配高蛋白的海鲜。”



另一道“虫草花蒸青石斑”与醉诗仙桃红葡萄酒的搭配，也让在嘉宾连连称zan。

“青石斑肉质鲜美、入口细腻有嚼劲，鱼皮Q弹爽滑。”齐绍仁表示，“与酸度清爽、口感圆润的张裕醉诗仙桃红搭配，让人感觉更加清新爽口。”



世界侍酒大师迈克·乔丹也认为：“醉诗仙贵人香干白可以搭配西餐里的前菜，也可以搭配鱼和虾。这种酒体轻盈而又带有柠檬气息的干白，与海鲜堪称绝配。这款干白与其它清淡的食物也很容易搭配。”



这就是醉诗仙的魅力所在，酒体轻盈，口感柔顺，清新自然，非常易于饮用。可以打破葡萄酒的饮酒礼仪和配搭规则，不必醒酒、打开就喝，随时随地搭配任意美食，甚至白葡萄酒配红肉、红葡萄酒配海鲜——醉诗仙都能轻松做到。



这样一款新鲜易饮型的“小鲜肉”，是葡萄酒消费者入门的首选。对于第一次接触葡萄酒的年轻人来说，醉诗仙带给他们的是“第一次心动”的感觉。

近年来，随着葡萄酒消费习惯在国内市场日渐普及，消费者对葡萄酒产品的需求越发多元化，入门级和易饮型产品成为消费趋势。在此背景下，张裕顺势推出针对年轻消费群体的入门级葡萄酒品牌——醉诗仙。



张裕醉诗仙的系列产品共有五款，分别是赤霞珠干红、美乐干红、蛇龙珠干红、贵人香干白和桃红葡萄酒，每款售价仅为68元。

醉诗仙的葡萄原料产自新疆天山北麓葡萄园，有着天山葡萄的新鲜果香。它不经橡木桶陈酿，适合即饮，口感柔顺自然，十分适合入门级葡萄酒消费群体，面世不久便屡受葡萄酒大师及专家的好评。



2014年，在“首届中外百元葡萄酒盲品大师赛”中，醉诗仙赤霞珠干红葡萄酒力压百余款中外葡萄酒，成为大赢家，以综合排名第一的成绩夺得首届中外百元葡萄酒盲品大赛的冠军席位。



醉诗仙的同场PK对手实力强劲，主办方从麦德龙、沃尔玛等国际连锁卖场采购了110款葡萄酒，既有国产葡萄酒品牌，也有众多大名鼎鼎的国际品牌。

赛前，评委们比较看好百元以上的进口酒。但结果公布后，夺冠产品却是中国的张裕醉诗仙，其余前5名分别为来自阿根廷、意大利等知名产区的葡萄酒。



果香突出、口感浓郁的醉诗仙能打败众多国际知名品牌成为‘盲品冠军’，正是凭借其卓越的品质和口感征服了一众评委。

今年11月初，2016张裕醉诗仙新品上市公关传播案例斩获代表中国传播行业最高荣誉的“蒲公英”新品上市类唯一金奖，这印证了张裕发展大单品和精准营销市场战略的初步成功。目前，醉诗仙发展态势良好，已成为易饮型和入门级葡萄酒中的代表性品牌。

“张裕已经是一个百年老字号，但是它一直在不断地进步，而且树立起自己的风格，让消费者可以享受到更多元化的中国葡萄酒的风采。”台湾知名葡萄酒作家齐绍仁说。

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