Table For Eight 八仙桌

 

八仙桌是什么?...

八仙桌 | 私人定制美食
Invitation Only




2014年3月27号,我从佛罗伦萨背着46公斤的行李回到上海。结束了一年半在意大利,三年在欧洲的生活,回到生长的城市。

在欧洲混过商学院,做过正经实习,偶然机会进入米其林后厨,一发不可收拾,直到背起行囊。一张过夜火车票,从法兰克福到佛罗伦萨,开始正经上厨艺学校。

任性的经历在很多人看来不可思议不能理解,过的乱七八糟,但是每天可以烧饭的日子,不晓得有多快乐。

文 | Wenye
回到上海后,各种原因,我并没有真正开始后厨的生活,而是在一家喜欢的甜食品牌,做办公室里的工作,一个正常的白领。

但,爱做菜的手停不下来。

于是,在周末召集朋友一起吃饭,我来定菜单和酒单。不同的朋友来吃饭,每次都有特定的主题,比如「花花世界」、「甜蜜蜜」、「春分」,每次的菜单都随主题而变,而朋友们在我的桌上也顺便认识其他的朋友。

做过几场后,效果出乎意料。朋友们口口相传,好似在经营一个一张桌子的餐厅。只是只有被我邀请,你才可以来哦。

期间也有几位朋友,好言相劝,要我把每一次的活动记录下来一起分享。买菜切菜做菜,我怎么都不嫌烦,只是写字贴照片排版,确是烦烦烦。每次做完顺手发个朋友圈,求几个赞,所有的虚荣心就妥妥帖帖的被满足了。

直到最近,翻翻照片。嗯,的确可以开始记录一下了,给这个分享好吃的好喝的好玩的和交好朋友的平台,一个絮絮叨叨贴好看照片和讲故事的地方。SO...


What is Table for eight?

一张八个人一起吃饭而诞生的饭桌,

我也喜欢叫她八仙桌。

七位邀请来的朋友,围坐一桌。

我来定菜单和酒单,并负责把菜单变为实物。

你负责吃和认识桌上的人。

八仙桌,既是吃饭也是社交的一张桌子。

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Why Table for eight?

我愿意做菜,你享受吃饭,why not?

为什么8个人?

因为再多了,我就做不了了。

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When Table for eight?

我来决定。

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Where Table for eight?

可以容纳8个人同时就餐的地方,

可能在你找不到的市郊,可能是市区老房子里。

/

Which Table for eight?

每次的八仙桌都有一个主题,

菜品会按照主题设计,

我喜欢漂漂亮亮的餐桌设置,

也喜欢穿的漂漂亮亮的客人。

/

How Table for eight?

来认识我,让我来邀请你,

没错,

Invitation Only

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How much Table for eight?

分担我的菜钱,酒钱,场地钱。

喏,这就是八仙桌





八仙桌 | 春分















Bon Appetite with Wenye's Table for Eight!


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