Table For Eight 八仙桌
八仙桌是什么?...
八仙桌 | 私人定制美食
Invitation Only
2014年3月27号,我从佛罗伦萨背着46公斤的行李回到上海。结束了一年半在意大利,三年在欧洲的生活,回到生长的城市。
在欧洲混过商学院,做过正经实习,偶然机会进入米其林后厨,一发不可收拾,直到背起行囊。一张过夜火车票,从法兰克福到佛罗伦萨,开始正经上厨艺学校。
任性的经历在很多人看来不可思议不能理解,过的乱七八糟,但是每天可以烧饭的日子,不晓得有多快乐。
文 | Wenye
在欧洲混过商学院,做过正经实习,偶然机会进入米其林后厨,一发不可收拾,直到背起行囊。一张过夜火车票,从法兰克福到佛罗伦萨,开始正经上厨艺学校。
任性的经历在很多人看来不可思议不能理解,过的乱七八糟,但是每天可以烧饭的日子,不晓得有多快乐。
文 | Wenye
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回到上海后,各种原因,我并没有真正开始后厨的生活,而是在一家喜欢的甜食品牌,做办公室里的工作,一个正常的白领。但,爱做菜的手停不下来。
于是,在周末召集朋友一起吃饭,我来定菜单和酒单。不同的朋友来吃饭,每次都有特定的主题,比如「花花世界」、「甜蜜蜜」、「春分」,每次的菜单都随主题而变,而朋友们在我的桌上也顺便认识其他的朋友。
做过几场后,效果出乎意料。朋友们口口相传,好似在经营一个一张桌子的餐厅。只是只有被我邀请,你才可以来哦。
期间也有几位朋友,好言相劝,要我把每一次的活动记录下来一起分享。买菜切菜做菜,我怎么都不嫌烦,只是写字贴照片排版,确是烦烦烦。每次做完顺手发个朋友圈,求几个赞,所有的虚荣心就妥妥帖帖的被满足了。
直到最近,翻翻照片。嗯,的确可以开始记录一下了,给这个分享好吃的好喝的好玩的和交好朋友的平台,一个絮絮叨叨贴好看照片和讲故事的地方。SO...
What is Table for eight?
一张八个人一起吃饭而诞生的饭桌,
我也喜欢叫她八仙桌。
七位邀请来的朋友,围坐一桌。
我来定菜单和酒单,并负责把菜单变为实物。
你负责吃和认识桌上的人。
八仙桌,既是吃饭也是社交的一张桌子。
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Why Table for eight?
我愿意做菜,你享受吃饭,why not?
为什么8个人?
因为再多了,我就做不了了。
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When Table for eight?
我来决定。
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Where Table for eight?
可以容纳8个人同时就餐的地方,
可能在你找不到的市郊,可能是市区老房子里。
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Which Table for eight?
每次的八仙桌都有一个主题,
菜品会按照主题设计,
我喜欢漂漂亮亮的餐桌设置,
也喜欢穿的漂漂亮亮的客人。
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How Table for eight?
来认识我,让我来邀请你,
没错,
Invitation Only
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How much Table for eight?
分担我的菜钱,酒钱,场地钱。
喏,这就是八仙桌
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八仙桌 | 春分
Bon Appetite with Wenye's Table for Eight!
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