八市小吃吃吃吃2.0进化版
新增了人气小甜点满煎糕和本地小吃综合老店佳味再添。...
ヾ(*ΦωΦ)ツ在八市小吃吃吃吃1.0版本中，我收到了很多高端饕客玩家的反馈，提供了一些新的宝贵的觅食建议，为此，我又忙碌的吃了几天，将版本再次更新。当然，好吃依然好吃，作为美食合集的帖子会持续保留内容在文章的后半部分，新品则在前面进行插入。
通用攻略
厦门很多小吃都是主食+加料，大部分店家总希望客人多多加料价格更好。地道的吃法往往是主食和招牌配料一两种混搭足矣，当店家追问你，还要加什么的时候，如果你觉得分量足够了请直接拒绝不用客气。如何到达
八市小吃集中在八市BRT沿线这排店面、开禾市场内部、大同路、大元路为主，以下推荐的小吃均可通过导航软件搜索到，建议通过导航方式到达。从野孩子出发后步行时间基本在20分钟以内。佳味再添
招牌菜：肉粽、芋包、沙茶面
地址：大同路49号
这家店算是厦门小吃老字号，胜在于它的品种多、种类齐全，而且价格公道，东西的味道也还都比较正宗，适合想多种尝鲜的人们，当然你也会发现很多本地人也颇为青睐它。点餐方式比较自助化，前台看菜单，买单后，每样产品柜台会给你一张标示产品价格的小单子，循着对应的柜台取拿即可，对于我这种懒得跟人沟通哈拉星人来说，简直是福音！
（佳味再添门店）
（左 芋包 右 加料粽子）
钟丽君满煎糕
招牌菜：满煎糕
地址：八市市场内，从开禾路口牌子进入沿着市场主街走在左手方向
满煎糕应该是蒸的而不是煎的，外层松软绵香，内部裹了花生和糖，是很多老厦门钟爱的小甜点。好吃不贵，强烈推荐给甜点控。
（不起眼的小招牌）
（新鲜出炉的满煎糕 旁边的阿姨立刻买了）
开禾沙茶面
地址：思明区厦禾路126号（开禾路牌子旁边）招牌菜：沙茶面
沙茶面是厦门大街小巷常见的小吃，它将花生酱与蒜蓉熬煮浓汤，淋在闽南特有的碱面之上，配上豆腐、海蛎、肥肠、猪肝等由客人随心选择的加料，热气腾腾齿口留香！
装修不起眼的老字号，店面有点破，内设空调。面的汤底很浓，加料选择也较多，是一家周边居民也青睐的小馆子。
（开禾沙茶面 加料）
明月虾面
招牌菜：虾面、虾仁叉烧炒饭
地址：思明区厦禾路180号（开禾路口BRT附近，大同小学对面）
厦门的市场满街都是鲜活蹦跳的大虾，虾面也是本地常见的面食。主料依然是特色的碱面，汤底较为鲜甜，配上虾、鱼丸、鱿鱼卷等，因店家不同的风格选择搭配的海鲜配料。
（明月虾面店面）
（虾面标配版）
浮屿大同鸭肉粥
招牌菜：鸭肉粥+鸭肉+油条地址：思明区厦禾路174号（开禾路口BRT附近，大同小学对面）
福建多水，易于养殖本地番鸭，大部分闽南人认为鸭肉比鸡肉更金贵清甜，鸭肉粥是以鸭汤为底熬制的粥，配上蒜葱姜，更衬出粥的美味，四季皆宜。大部分鸭肉粥是没有自带鸭肉的，需要加料。别忘了加一分鸭肉哦!
（鸭肉粥 加油条）
朱记手撕鸡
地址：思明区第八菜市场内（第八菜场正门附近）
本地人比较喜欢吃的一摊凉拌菜点，算不上是闽南特色风味，不过口感不错。手撕鸡咸鲜嫩滑，另外鸡场、猪头皮、猪尾巴、腐竹、凤爪之类也是不错的下酒小菜。
（手撕鸡店面）
（打包手撕鸡）
阿杰仔五香
招牌菜：石码五香
地址：思明区开禾路111号 （从开禾路牌子进入右侧）
五香条是闽南地区很常见的小点心，它用一种专门的豆皮，裹上剁碎的精肉、荸荠、葱等，包成如春卷状，再放下油锅炸成焦黄，切成几段，蘸佐料进食，香、酥、脆、鲜，妙不可言。
（打包五香条）
聪辉同安封肉
招牌菜：同安封肉
地址：思明区大元路24号
同安封肉是一块四四方方的大肉块，闽南人将肉块裹上香菇、板栗、虾米等配料，用纱布兜起来，下锅蒸煮。买的时候，老板才会把纱布剪开，倒出里面肥而不腻的大块肉。它的外观有点像东坡肉，实际口感更偏向于咸鲜，看似肥腻实则入口爽滑，是闽南一带常见的传统小吃。
（同安封肉）
（同安封肉店面）
阿吉仔馅饼
招牌菜：椰子饼、各式馅饼
地址：思明区大元路37号
传言是赵小姐的供货商，真实性未知，不过可以肯定的是，价格亲民，是很多本地人热衷光顾的老店。出售的都是不含添加剂的本地馅饼，包装朴实，长期大排长队，很受厦门阿伯阿嬷的欢迎。想要品尝地道馅饼的可以优先考虑它家哦。
（阿吉仔店面）
除了以上几家名气小店，八市实际上囊括了闽南地区所有的好料，早上到傍晚，这里是喧闹的菜市场，各色海鲜野味应有尽有，另外也售卖各种现成的下酒菜，这里面向的是市民，市场内摆摊的蒜蓉鸭、盐水鸭、酱猪蹄、卤肥肠、各类凉菜、仙草冻、石花冻、盐焗鸡胎、盐焗鹌鹑蛋、土笋冻、凉拌小章鱼、腌螺、鲜榨果汁等。
这里是原汁原味的厦门老城区，值得一路吃过去。
< 完 >
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