咕嘟,咕嘟,最近流行的养生壶在工作中

 

煮过玫瑰花茶、煮过五谷粥、煮过水、煮过中药,没煮过面,没煮过蛋。...



咕嘟,咕嘟,咕嘟……开始爱上耳边的这只养生壶。最近养生壶很火么?一条在推,腻腻在推。我拿到的这只虽然木有那么高级,但也用着不错。煮过玫瑰花茶、煮过五谷粥、煮过水、煮过中药,没煮过面,没煮过蛋。





最爱煮的还是五谷粥。黑米溢出的深紫色很浓郁。看着玉米碎、黑米、薏仁、莲子、红豆在壶里翻滚沸腾,而后幅度减缓,静静等待熬到浓稠才有的软糯味道。



这个壶适合周末的下午茶时间,放在早上和晚上煮稍有那么点儿尴尬,因为要差不多两个小时才能让各种谷物苏醒而后膨胀互相包裹的意思。早上等不了它两个小时那么久,而如果只煮一个小时,米粒还是米粒,汤汁还是汤汁,感觉就像我不是认识你,你不认识我,情不浓,意不蜜,一点感情木有,不好吃。而晚上7点煮到9点,好不容易浓情蜜意,却不是喝粥的好时候。

之前也尝试用远途背回来的膳魔师焖烧杯两个小时,焖是焖的熟,不过还是那句话嘛,完全不可能达到浓稠和软糯的效果,吃货的内心得不到一丝半毫的安慰和满足。

最近藜麦好像很火,于是买了好几包,可是一直没有找到合适的机会吃,不知道是粥式好,还是饭式好,还是先跟下厨房里分享的一样用养生壶煮个粥尝尝看。

感觉藜麦要搭配鸡胸肉、牛油果、意大利面、时蔬……等等才比格够够,而一顿其实吃不了太多,而这些东东买了之后也不适合一顿顿分着吃,拜托一直放冰箱都不新鲜了,于是盼望着盼望着等Nina家装修好,配上明亮鲜艳的复古小冰箱,上下跃层的小阁楼,躲起来,煮多一点,然后和闺蜜们一起吃。



去煮藜麦粥了,午安亲爱的们!

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