德基又火了，竟然因为这家店！

在南京，享用风花雪月般的美味！...

腿菇是个好奇心满满的宝宝，这道菜吸引我的竟然不是牛肝菌的味道，而是这套具。据说，原型来自战国晚期青铜器“牛虎祭案”。是云南出土的文物呀！此刻，菜是什么味道重要吗？看牛呀！你就告诉我，牛不牛！

看你生长的辣么辛苦，必须要品一口你的味道！芭蕉叶包裹着野生牛肝菌，是傣家的包烧做法！这种菌类的仙气，真的能一口吃回大山里呀！

随意搅拌，就可以一口吃到九种食材！什么野生牛肝菌、鸡枞菌、宣威火腿、漾濞核桃、云南青豆啊~你能想象有5种是从云南飞来的吗？腿菇单单这份饭，吃了2碗，味道好不好自己去感受吧！




因为是走地鸡，所以肉质比较完美，鸡蛋自然质量也不低呀！配上牛肝菌的鲜香气真是美味到不行，带宝宝吃饭的，必须来一份！✿鸡丝凉米线

鲜美的酱汁，洒在鸡丝、胡萝卜、黄瓜、豆皮丝、韭菜丝的五彩版图上，让人垂涎欲滴，最重要的是滑嫩的米线带有丝丝甘甜，不愧我爱它那么深沉！

✿傣味香茅草罗非鱼



听说，在云南省西双版纳生长有大量香茅草，擅长就地取材的傣家人最爱用香茅草做成天然的调味料，无论是制成饮品还是烧烤，都是云南的一绝！这款鱼里就有，每一口，都有种穿着草裙野营的味道。鱼肉鲜嫩，满满的大自然气息！

✿原味汽锅鸡



要说，道菜耗时耗力，你不得不相信，8小时蒸馏水烹制，鸡肉鲜嫩。饭前一定要喝上一碗，感觉整顿餐都会满满正能量哦~

✿老奶洋芋



细心的你有没有觉得这个菜的名字有点意思？跟我念“老奶”洋芋，在云南是指掉光了牙的老奶奶都能吃的洋芋。粉嫩细致的口感，入嘴即化，绝对不费劲儿就能享用的美味！

✿黑三剁

腿菇配上鸡丝凉拌米线特别美味。里面有黑大头、里脊肉和青辣椒。味道鲜美的狠，如果你要是没啥钱，就点一份介个和一碗米饭，足以！

✿德宏腌菜趴猪蹄



一端上来，就是咕嘟咕嘟的热气腾腾。因为是有腌菜，所以猪蹄带有酸酸的口感。肉炖的很烂，腿菇接受这种口感，不爱酸口要慎重哦~

✿茉莉花炒鸡蛋

“好一朵美丽的茉莉花~~”这菜一端上桌，我就开始哼唱起来了！这般大小的茉莉花我只想着用来泡茶，开始还担心茉莉花梗会不会老，其实并没有啊！入口花香迷离，鸡蛋鲜嫩！橄榄油烹制，酱紫鲜花入菜，是云南18怪其中的一样哦~

✿文火慢炖8小时老昆明大酥牛肉



忽必烈平定大理国时带来的蒙古壮牛，大块的牛肉，真汉子必点！

✿咕嘟肉沫包浆豆腐



选用云南建水西门大板井水手工酿制的豆腐，端上来时还咕嘟咕嘟冒着泡。我竟然喝了一口汤，豆腐鲜嫩程度适中，主要是汤汁很鲜美呀！ 

✿橄榄油诺邓火腿焖小瓜



腿菇真的是第一次吃上这个，谁让这菜只有云南才有呀！每天空运过来，保鲜要求极高呢~加入诺邓火腿一同炒制更有滋味。火腿，也是云南人民每年冬季必备佳肴，两大特色结合，配上健康的橄榄油，必点必点！

✿8小时骨汤过桥米线



8小时熬制的骨汤，端上来自己加配料，先放荤菜，再放素菜，最后放入米线，2分钟后，所有食材都熟了，赶紧捞着吃吧！

✿傣味菠萝饭



糯米和菠萝一起蒸，酸甜的味道全都浸在糯米里，像甜品一样好吃！✿摩登粑粑



掰开可以闻到浓郁面香，入口奶香十足，绵延回荡，小朋友们都爱吃。

✿现烤玫瑰鲜花饼



哎呀，这个必须是特色，旅游带回来的不一样，这可是下单后店内现烤，新鲜出炉，吃到嘴巴里还是热乎乎哦。吃到嘴里满口酥香，云南的“凤梨酥”。

✿黑糖豆花



黑糖豆花，好吃更胜甜品，让你解馋又减肥，吃起来0负担。现在去吃就送它，送它，送它！

✿野生酸角树莓汁



胃酸口感，树莓抗氧化，酸角开胃，红糖养颜。美女必点哦~






微弱的灯光下，手工雕花东巴纸吊灯，映射在墙面上，勾勒出云南农妇的身影。这种feel就有种置身云南的错觉！其实，我只想弱弱的问一句，灯多少钱一盏？我家缺！







木制凭栏，婀娜雕像，原木卡座，这一切是浑然天成的美，配上云南音乐，很是有味道！

    关注 硬腿子