街头巷尾1：旧时碾米排队忙水轮发电全村亮

听到水碾、水轮机这些词，大家是没是有种既熟悉又陌生的感觉咧？熟悉的可能是以前听讲过，或者年纪大一点的人还使用...

听到水碾、水轮机这些词，大家是没是有种既熟悉又陌生的感觉咧？熟悉的可能是以前听讲过，或者年纪大一点的人还使用过，陌生就是现在很少有机会再见到这些古老的工具了，可能好多90后、00后连见都没有见过。今天我们再访柳江县洛满镇的沙江村，听那里的村民摆摆水碾和水轮发电机的古仔吧。

这间矮小的房子是沙江村的水碾坊，这些散落在地上的是沙江村早已荒废的水碾，在三十年前，作为全村唯一一个碾米的工具，来这里碾米的村民可以排成一条长龙。

[洛满镇沙江村村民覃为常：那时候，最兴盛的时候是合作化，合作化一排队一天可以碾得十碾米，十碾米以后可以面条加工，我就在这里加工的，面条加工一边可以磨得四百斤到五百斤左右，最烘的一天有碾得八碾到十碾米。]

但是随着科技的发展，打米机出现了，人们也没用再辛辛苦苦去排队碾米了，这个水碾也逐步淡出了大家的视线。
[洛满镇沙江村村民覃为常：1981年开始没有了，那个（水碾）开始是合作化的，合作化到高级社的时候，人民公社的时候是最兴盛了，现在已经那个（淘汰）了，那个（打米机）发展后就没提议人用了。]

虽然水碾已经被替代，但是村民们讲，同打米机相比，水碾碾出来的米没有被发热的机器烫过，所以煮出来特别香，口感特别好，不过这种味道只能留在村民的记忆里了。水碾坊旁边的这间屋子里头就是水轮发电机了，村民给我们打开闸口，水轮通过上流水的冲击转得也是飞快。

[洛满镇沙江村村民覃平原：（上世纪）70年代做的这个水力发电，70年代整个柳江县我们第一台水力发电，主要就是拿来发电、加工，加工打碎粉玉米，加工那种猪饲料等东西。（水轮机）总转，有水总转，一般六月天有水大，总转总加工得。]

当时一到夜晚，水轮机发的电就可以供全村的路灯照明。那时家家户户还没有什么电器，5.5千瓦的电力可以把全村都照亮去。

[洛满镇沙江村村民覃平原：现在还用得，现在有电网了没用这种电了，电就没够用了，5.5个千瓦就没够用了。（就讲每家每户通电了以后这个东西就没当用了是咩？）对，原来一般我们停网停电我们还发电用。（应急还会用下子？）应急是要用用。]

现在水轮机总体保存得蛮好，前几年，村民们为了节约电费，还用它来发电加工秧苗。不过现在，水轮机也成了村里的老古董了。