降温天也不能坏了我的好兴致,来一场意大利风格野餐

 

谁说野餐只是好天气的专利?...



谁说野餐只是好天气的专利?在意大利,把食物带到户外享受是像喝水一样自然的事。

如果你去意大利人家里做客,也许上一刻他们还在厨房细心煎煮炒炸,下一刻他们便会随口提议 :“我们今天在外面用餐吧。”于是大家便把餐巾餐垫,或是折叠木桌抬出阳台,或提到附近的公园草地上,随手带上一瓶放在地下室里冰存了一冬的红酒,然后在阳光下吃了温暖美味的一餐。

对意大利人来说,野餐不过就是生活中的一件事而已。他们并不会把“野餐” 这件事颂扬成一种独具品味的生活方式,更不会为了野餐而精心打扮、购买昂贵的杯盘,然后拿到朋友圈以供展示。

这才是一场真正的意大利风格野餐——平实自然,不需要任何附加的功能性,只是想要单纯地远离烦嚣,和家人朋友一起共创美好时光。
虽然我们不一定能够去意大利,去感受那种生活氛围,但在自己的城市中,哪怕经常下着雨,一样可以当一天悠闲的“伪意大利人”,享受一下意大利风格野餐。

野餐的地点可以是亲近自然的户外大草坪:

也可以搬上顶楼:
或者干脆就在自己家里,不但多了一分意大利人的随心所欲,更少了人挤人的喧嚣,反而让野餐变得既私密又温馨:
在意大利人的国度里,享受美食,从来是最重要的事。一场意大利风格野餐,最重要的当然也是满足你的味蕾。

奶酪切片拼盘:
奶酪是意大利人餐桌上的一大耀眼主角。超市里一整个大冰柜都是贡献给琳琅满目的奶酪产品。

意式西红柿烤面包片:
意大利人喜欢把西红柿丁、罗勒、橄榄油和盐巴伴在一起做成烤小面包的抹酱,放在野餐盘上,一般很快就会被抢食一空。

一场意式风格野餐不只该备妥美食,饮品也很重要。

如果想体验完整的一套意式风味,当然要选择来自意大利的圣碧涛矿泉水:
圣碧涛历史可追溯到威尼斯共和国时期,在当时被威尼斯贵族家庭作为治疗水饮用。起初直接从地表表面取水,如今在1000英尺深处撷取纯净天然岩层矿泉水,以保证最纯正的水质。
圣碧涛矿泉水取水地位于意大利北部的威尼斯省威尼托地区的专属水源保护区。该区域东至布伦塔河、西至皮亚韦河。北部延伸至阿尔卑斯山脉,南至威尼斯省。从而保证了每一滴圣碧涛矿泉水的纯净、无污染。
趁着周末去野餐,带上圣碧涛矿泉水,在哪里都可以来一场意式纯正体验。



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