她目不识丁,却创造出了70亿的销售神话

 

赵丽蓉老师曾在其作品《打工奇遇》说:“小伙杂,我也给你个秘方。”然后提笔写下“货真价实”四个大字。...







赵丽蓉老师曾在其作品《打工奇遇》说:“小伙杂,我也给你个秘方。”然后提笔写下“货真价实”四个大字。



不可复制的是什么?



今天,我们来个时髦的跨界,谈谈食品界的霸主“老干妈”。

众所周知,老干妈的创始人陶华碧几乎不接受采访,但过去的几年里,她和老干妈的讨论热度丝毫不亚于某些当红的科技、互联网企业。

她几乎成了一个符号,话题能量来自其过往的言论。

熊市和中概股集体喊回归时,有人会想起老干妈:“我坚决不上市,上市是欺骗人家的钱,我才不干呢。一有政府人员跟我谈上市,我跟他说:谈都不要谈!你问我要钱,我没得,要命一条。

有品牌被曝出产品国内价格远高于国外时,有人会想起老干妈:“我也不晓得老干妈卖到了多少个国家,我只能告诉你,全世界有华人的地方就有老干妈。国内(产品)确实便宜得多。我是中国人,我不赚中国人的钱,我要把老干妈卖到外国去,赚外国人的钱!

小额借贷和P2P迅猛发展又问题频出时,又有人会想起老干妈:“我不欠政府一分钱,不欠员工一分钱,拖欠一分钱我都睡不着觉。和代理商、供货商之间也互不欠账,我不欠你的,你也别欠我的。”

商业环境越发错综复杂,越发有人怀念陶华碧这种淳朴的商业逻辑。

很多舆论曾试图分析她的成功之道,并且总结出一大堆所谓的“法则”。但实际上,老干妈的很多“法则”是反常的,其成功路径也几乎是不可复制的。

很长时间内,这家企业完全是被市场推动着“野蛮生长”。其中的核心只有一点:产品。“产品好就能占领市场,做出品牌壁垒,继而笑傲竞争”,这样的道理谁不懂,有什么可总结的?

道理谁都懂,能做到的却寥寥无几。营销业内有两条颠仆不破的真理:一、如果有一款现象级的好产品,做什么都是对的。二、如果做错了,参看上一条。

老干妈是一款现象级的产品吗?说实话谈不上。其产品不存在技术壁垒,也没有工艺壁垒,别人很容易仿制出一模一样的产品。真正现象级的是其品牌形象:数十年“保质保价”所打造的深入人心的“老干妈”形象。

在中国业界,火过的佐餐酱、甚至辣椒酱不是没有,但是很多品牌做大之后要么品质下降、要么价格提升,很快便失去消费者的信任。

食品行业存在很多投机倒把、偷工减料的“机会”,它们能创造蝇头苟利,因此总有商家把消费者当傻子。

陶华碧没念过书,知识不多,她只知道卖的东西是给人吃的,出问题要“遭天谴”。所以别人玩套路的时候,他把精力都放在品质上。其他酱料反复提价,老干妈的价格却无比坚挺;火了十几年,它几乎没有被曝出过什么质量问题。

老干妈从不打广告,不宣传、不更换包装也没有变过味道和品质,这种常年另类“反常”所灌注的品牌墙,才是其成功的根基。3年纳税18亿陶华碧是个很温和,又很严厉的人,供货商对她又畏又敬。她靠辣酱的口味和品质起家,因此把这两点看得比什么都重。

老干妈在原材料和品质把控上相当严苛,给他们的供货的大户,谁都不敢大意,因为只要出一次错,以后就没法和陶华碧打交道了。

为了保证货源,老干妈搭建了一条“企业+基地+农户”的农业产业链,绝大部分原料来源于老干妈的自产基地。

这是陶华碧最得意的事情。多年来,寥寥的对外发言中,她始终只谈两组数字:一是给国家纳了多少税,二是帮助了多少农户。2014年,陶华碧说老干妈在过去3年间缴了18亿的税,带动800万农民发家致富。

她带动的不止是农户。现如今,基于老干妈产品的菜品在全国各类餐厅中随处可见,甚至被称为新的“菜系”。因为卓越贡献,贵州省政府先后数次奖励给陶华碧连号车牌,其中一张车牌被放在了她的劳斯莱斯幻影上。



陶华碧实际已不再是老干妈产品照片上的形象,她富态了许多,参加两会经常一身皮草,豪车停满车库。

但即便在“仇富”风横行的当下,也没有人对此流言蜚语。在更多人看来,一是物质享受对于陶华碧而言已经不算什么,二是这些都是她应得的。很多人仇富,是因为有奸商为富“不仁”,其重点在不仁。而老干妈风行十几年,无论消费者什么时候买、在哪里买,味道和品质始终如一,多年未出现质量问题,这样的品牌说服力给陶华碧套上了一层厚厚的光环华为:科技领域的“老干妈”

赵丽蓉老师曾在其作品《打工奇遇》说:“小伙杂,我也给你个秘方。”然后提笔写下“货真价实”四个大字。

这是最基本的成功逻辑,却是当下最欠缺的逻辑。别说食品界,就是科技领域,都有很多企业天天想着怎么玩营销、搞噱头,结果产品出来后到手三天就得报修,这样的反差对品牌形象的伤害极大。

企业想要长久立于世,真诚应做主料,套路应为辅料。

"我们一再强调终端要有战略耐性,要耐得住寂寞。如果你们匆匆忙忙发展,可能因为一个零件问题,这批手机几十万部、几百万部出问题,就会毁了整个终端公司,有时很难再爬起来。所以我们还是要踏踏实实,控制欲望、控制合理发展速度,“鸡血”沸腾一定是犯错误的前兆。"

这是去年任老爷子在华为终端公司年中总结大会上说的话。

如果你有去观察阅读过任正非的采访文章,不难发现,他所强调的最多的就是华为的工匠精神。

关于华为人的“匠人精神”,任正非这样说,华为没那么伟大,华为的成功也没什么秘密!华为为什么成功,华为就是最典型的阿甘,阿甘就一个字“傻!傻!”阿甘精神就是目标坚定、专注执着、默默奉献、埋头苦干!华为就是阿甘,认准方向,朝着目标,傻干、傻付出、傻投入。



这其实就是一种追求完美的极致精神,既然研究一个领域,就要做到极致。

那么,工匠精神支撑起的是什么呢?

在一篇新闻报道上看到:全球寿命超过200年的企业,日本有3146家,为全球最多,德国有837家,荷兰有222家,法国有196家;一直往下找,也没有发现我们的国家;细细一想也说不出我国生命超过200年的公司。

答案显而易见。

少点套路,多点真诚

人生活在这个世界上,会为了某种信念活下去,为了某种理想,活出了我们现在的样子,而与心中的理想生活相距甚远;在这个忙碌的时代,忘记了前进的理想,活成如同行尸走肉一般。这个时代,太多人喜欢仰望星空,忘记了脚踏实地。

任正非卖通信设备、订通讯规则、卖手机,而陶华碧只卖辣酱,而从事他们那个行业的企业不计其数,但为何在外界看来,他们却成为了当之无愧的民族品牌的代表?

因为他们都做到了少点套路,多点真诚


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