『傻瓜厨房』多拉A梦的最爱：红豆铜锣烧

哆啦A梦最爱的食物，也是小朋友喜爱的甜点之一哦，非常简单易做，连油也不用下，健康好吃。妈咪哄小孩食东西的杀手锏。...



顾名思义傻瓜,就是傻的人都能煮的菜.在繁忙的大都市,CAT推崇简单方便的煮菜方法,现在大部份女性都不喜欢下厨房,是因为害怕油烟,而CAT也正是如此,但是不用面对油烟也可以做出很多简单可口的菜式哦,一齐来体验厨房的乐趣吧.

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铜锣烧，又叫黄金饼，因为是由两块像铜锣一样的饼合起来的，故而得名铜锣烧。是一种烤制面皮，内置红豆沙等夹心的甜点，日本人喜爱的糕点，日本卡通人物哆啦A梦和哆啦七小子量爱的食品。

材料：30片份量，大概可做15个铜锣烧

1.卡罗松饼粉300克（淘宝有售）

2.淡牛奶150ML

3.鸡蛋二只

4.红豆沙80克

整个过程5分钟可以完成。净下就慢慢用慢火煎饼了，每一个饼所用的时候大概一分钟左右。







做法：

1.把牛奶倒入松饼粉里搅拌均匀。





2.把鸡蛋打进牛奶与粉的混合物里。





3.获取适量的蛋浆倒入烧热的不粘锅里，慢火慢慢烘熟。





4.煎至如下图起孔可以番面，再煎20秒左右即可上碟。





5.把红豆蓉涂在做好的松饼上面，两个饼夹上即可食用。



二层版





三层版

送礼版。也可以做也小礼物送给小朋友吃。

小贴士

1.原料加入粉类混合不要搅拌过度，以免起筋。

2.用不粘锅煎，不用再放油，会变成金黄色哦．

3.面糊距离锅底大约20厘米左右高度滴落，会形成自然的圆形。

4.或可加花生酱做成花生酱铜锣烧。



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