【美食】解放碑八一路那些好吃的小吃些

解放碑八一路那些好吃的小吃些...

2016-11-17 爱重庆APP

解放碑的八一路是出了名的小吃街，众多小吃，你喜欢哪个?好又来酸辣粉

这家店有很多年了。服务员打酸辣粉动作还是很快，再长的队伍行进都很快。表面满满一层喷香的肉沫。还有那辣度远超酸度的味道，手工打出来的细腻粉。人们就站在步行街上随意的吃着，吃到连花生都挑干净，垃圾桶里全是酸辣粉盒子。

地址：八一路好吃街(近苏宁电器)

胖子妈盐水鸭（已被廖记棒棒鸡收购）

2012年，一则消息在微博发酵，开了几十年的胖子妈盐水鸭关门了，后来经新闻报道，实际上是被廖记棒棒鸡收购了。好的是，胖子妈盐水鸭的部分菜系有所保留，吃了多年的粉丝们倒不用担心。胖子妈的菜品是盐水卤制成，以咸香为主。主要的菜品就是胖子妈盐水卤系列产品。卤制后貌似好淋过香油，有明显的香油味。外地来的游客们都很喜欢人手一串。

地址：八一路恒通云鼎国际公寓(解放碑步行街得意世界方向)天津灌汤包

八一路的小洞天名特小吃城内有很多小吃，那里就如一个超大食堂，里面全国各地美食。必点是鸡汁灌汤包和鸭血粉丝汤。面皮松软的灌汤包，咬一口里面全是甜甜的汤汁，再混合着鲜肉一起嚼，香惨，注意轻轻咬，里面汤汁可是很烫的。这配合香喷喷的鸭血粉丝汤，简直绝配。

地址：八一路小洞天名特小吃城

山城小汤圆

山城小汤圆是一道重庆特色传统小吃。以其小巧玲珑、皮薄馅大、香甜滑糯而著名。以猪膘油、白糖粉、黑芝麻粉等制作而成。其实很少有食客知道，“山城小汤圆”的掌门人，并非土生土长的重庆人，它的祖籍其实在杭州。从上世纪40年代末一直开到现在的山城小汤圆，你们算算有多少年了？

地址：八一路175号(如家酒店旁)

麦丽丝

鱿鱼须、里脊和肉串好吃。其实肉都是半成品，在油锅里走一圈很快就好了，温度有点不够感觉不到食物的香气。它家的辣椒面只有咸味和辣味，稍微缺点香气。买的多会配上一个大纸杯子，看着十分霸气，如果只买里脊或者其它短的串烧也会给个纸碗托着递给你，然后自己到调料盘里去刷一些辣椒面。

地址：八一路好吃街优衣库门口

王鸭子

很多人都知道张鸭子，然而这里还有个王鸭子哟！不要觉得不好区分，其实区别很大，张鸭子就是梁平的，现在发展很大了，到处是连锁店，主要是卤烤鸭。但王鸭子跟胖子妈盐水鸭一样，呆八一路很多年了，是一家单店。有网友评价王鸭子最好吃的其实是鹅，其次是鸭舌。而鸭子有股自带的腥味，没得鹅鲜嫩，不过不是很肥，吃着刚好。味道还是很多人记忆中的小时候味道，持续好多年，卤水还是那么滴汤滴水白卤麻油冰糖味，卤的很入味有嚼劲儿，就像自家做的卤菜的感觉。

地址：解放碑八一路好吃街必胜客楼下
图文源自网络