看点每天花茶一丢丢每天变美一咻咻

不开花的茶非要让它开金花，想开的玫瑰却不让它绽放。《科技苑》的节目总是未曾见过的丰富多彩。x26gt;x26gt;...

▌ 每天花茶一丢丢每天变美一咻咻

不开花的茶非要让它开金花，想开的玫瑰却不让它绽放。《科技苑》的节目总是未曾见过的丰富多彩。
在中国玫瑰之乡的山东平阴县，张广忠做玫瑰花茶跟别人不一样。他在玫瑰刚开始有花冠的阶段，就着急在凌晨把它们摘下，这么做是为了使玫瑰的营养价值、颜色、香气都达到最佳。让玫瑰在您的水杯里才华丽绽放。这样用心的玫瑰花茶，绝对赏心悦目、回味无穷……
今天说的另一种茶——安化黑茶，有着它独特的品质和口感，这种口感主要来自于黑金。黑金就是黑茶里的金花，是一种有益微生物，科研人员把它称为冠突散囊菌。安化黑茶排油降脂的功效很大程度要归功于这种益生菌。茶的加工工艺也是极为讲究，具体的做法和原理，今晚去《科技苑》涨见识。

2016年11月28日 18:30 CCTV-7 播出

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冬天比起夏天，

食量似乎并没有多少差异，

可身体不自觉地就胖起来了，

而且户外运动过少，吃东西多，

一整天坐在办公室里身体就会感觉很不舒服，

很多人用代餐法控制饮食、保健减肉。

面包佐酱无疑是一款必备的四季代餐佳品，

此外喝花茶也一直深受白领一族的喜爱。

玫瑰

花酱

对于佐酱和花茶的选择，

女孩子们大多钟情于玫瑰，

古埃及女王凯萝芭特莉，

一生都对玫瑰花情有独钟，

不管是因为玫瑰花寓意着爱情的甜蜜，

还是花朵自身富含的营养，

她都坚信玫瑰有着使人青春永驻的魔力，

会让女性充满魅力。

玫瑰确实久负盛名

但世间玫瑰名字虽同，

质与效还是有着优劣之异的。

在中国，最好的玫瑰产地当属平阴。

早在唐时，

平阴就有翠屏山僧人慈净种植玫瑰的传说，

明朝已开始利用玫瑰花儿酿酒，

平阴玫瑰因其花大色艳、香气浓郁，

出油率高，而被誉为“世界玫瑰之花魁”，

平阴玫瑰也被称为"中国传统玫瑰的代表"。

中国玫瑰之乡的专利级玫瑰酱

玖·玫·玫·瑰·酱

故里平阴的玖玫玫瑰花酱，

精选当地纯天然的玫瑰花，

遵古法工艺制作而成，

口感鲜美，花香怡人，

不仅是佐餐首选，

也是烘培、泡茶、制作馅料的各式食品“伴侣”。

那么玖枚玫瑰酱比起普通玫瑰酱来，

到底都有哪些特别之处呢？

先从它生长的土地说起：

历史悠久、纯粹生态的地理环境

山水环抱中的玫瑰花田

玖玫玫瑰种植于平阴县翠屏山下

群山环抱，光照时间长，

昼夜温差大，土壤有机质含量丰富。

方圆十公里内几乎与保加利亚处同一纬度，

所用水源位于泰山山脉和太行山山脉的地下潜流交汇处，

水中富含大量矿物质和钙、钠、镁、锶等微量元素。

独一无二的生态环境，

造就了玖玫玫瑰酱特有的品质，

从而也确保了玖玫玫瑰系列产品原料中

含有丰富的花色苷。

花色苷——玫瑰酱的质量之源

玫瑰花中的花青素多以花色苷的形式存在

而花色苷含量的多少，

直接决定了玫瑰产品的质量。

经权威鉴定，

玖玫玫瑰花色苷含量为6.62mg/100g，

是传统玫瑰酱的4.3倍。

（普通玫瑰酱花色苷含量为1.52mg/100g）。

花色苷中蕴含着许多生理活性，

抗氧化和清除自由基能力很强，

具美容减肥、抗瘤防癌、改善视力等作用，

玖玫玫瑰也因其花色苷含量丰富，

故又有口服的化妆品之称。

可见，无论是用作饮食还是用作爱情，

玫瑰都堪称得上女人们的绝佳伴侣。

玖玫玫瑰酱的“色相”与工艺

玖玫玫瑰酱以蜂蜜和鲜花为原料

无任何添加剂，

酱料外观色泽鲜艳透亮，

闻起来有玫瑰花的甜甜清香，

口感粘稠，香浓四溢，

（据说常吃玫瑰花的人，连体香都会散发出微微的玫瑰花味儿呢~）。

而玫瑰酱的质量，

不仅与花色苷含量的多寡息息相关，

加工和发酵的过程，

也是影响产品味道和功效的重要环节，

玖玫玫瑰酱通过手工分离鲜花与花蒂，

精选出上等的玫瑰花，

再用不锈钢筛子除去细小花瓣及花蕊，

经低温脱水、专利技术严格配比，

继由蜂蜜腌制而成。

整个的花酱加工过程，

极大程度地保证了玫瑰的成色和营养。

玖玫玫瑰酱的多种食用方法

古时夫子有言：“君子不器”

品优质美的玖玫玫瑰酱堪称玫瑰君子，

所以它食用的方法也完全不拘泥，

甚至花样繁多：

涂抹面包、制作馅料，炸玫瑰丸子、包玫瑰汤圆、做玫瑰月饼等等，

当然也可以直接用它来冲饮，

或加入红茶，牛奶、咖啡等饮料中伴饮。

厚郁的玫瑰花香，

独特的甘甜滋味，

丰裕的花色苷成分，

美美的、香甜的，

赋予美丽肌肤与漂亮心情一整天。

食、色、性也，

不论是人还是物，

既好看又好吃，

那就是再妙不过的享受了！