暖物带宝出游小食堂-焖烧罐_【小宝妈宁宁】

焖烧罐是目前我们带宝宝外出必备神器。周末带他去动物园、植物园都会提前备好料焖上，基本到达目的地，玩一会到午饭...

焖烧罐是目前我们带宝宝外出必备神器。周末带他去动物园、植物园都会提前备好料焖上，基本到达目的地，玩一会到午饭的点儿，小宝就能吃上一口热乎乎的饭菜了。

想当年带小宝去上海，遭遇航空管制，我们滞留在机场将近8小时，好在习惯性的给宝宝焖了一罐菜肉粥,宝宝吃好了，等待就不那麽焦虑了。

我的感觉是，出门在外，孩子的饮食为大，从卫生、营养、可口等诸多方面而言，自己带焖烧罐相对是方便的，做起来也方便，我们一般都是一种肉，一种菇，木耳,蔬菜等放锅里滚开一下倒进罐中，想要稠一点就少浸水，反之亦然。

焖烧罐在我家利用率很高，每周末带宝出去都要带，偶尔宝宝在午饭点儿睡着了，我也会焖一罐，这样他睡醒就不用手忙脚乱的准备了！

有很多人以为焖烧罐是保温饭盒，把饭做好放在里面保温，这有点大材小用。也有人认为焖烧罐是插电烧饭，更不靠谱啦，我理解焖烧罐就是双层保温罐体，双层密封盖（有单层焖烧，我没用过，无法评估效果），提供了一个超保温的密封环境，食物在热量稳定的传递中被焖熟。道理很简单，但用处却超强大。

不过在使用焖烧罐时，我建议像生肉、生鱼虾一定要在锅里滚熟，焖烧罐虽能焖熟这些食物，但是杀菌效果达不到，尤其给宝宝食用，谨慎为上。个人认为，宝宝添加辅食后，就可以备一款焖烧罐，以备不时之需。总结几个我经常为小宝准备的焖烧罐食品。

小宝周末外出饮食：带焖烧罐，水壶，保鲜盒装水果，一顿零食。

焖烧食谱一：香菇鸡肉粥

素材：中等大小香菇一个（可开水汆一下），发好的木耳两朵，鸡胸脯肉20克左右（可汆熟），花菜一瓣，大米和燕麦各一半

制作方法：1）锅内起水，最初无法掌握水量，可用焖烧罐装一整罐水入锅（稍多也可）； 2）食材清洗干净，处理成宝宝能够接受的碎状； 3）水开下燕麦和米，勤搅合防止粘锅； 4）依此下鸡肉碎、木耳碎、香菇碎、最后放入花菜碎；5）材料搅拌均匀，锅内再次煮开倒入焖烧罐，滴几滴小品种油； 6）装罐、出发

游玩地点：莺歌石植物园

摘要：从市内到达莺歌石植物园路程一个多小时，所以入园后我们第一站就是找到了园内的餐厅进行补给。植物园内的餐厅相对干净，人也不多，餐盘也不错（都想顺一个回家，哈哈）。我们去时没有提供儿童椅（目测下仿佛没有），我点了个鲅鱼饭，又咸又干，不推荐。焖烧罐焖这个粥大概两个小时，比较烂糊，小宝吃了一整罐。天气好可以带个防潮垫，广阔的植物园，随便找棵树底下吃吃饭都很有感觉！

焖烧食谱二：牛肉（猪肉）西红柿意大利面

素材：小西红柿三个左右，发好的木耳两朵，牛肉或猪肉20克左右（可汆熟），儿童意大利面30克左右（不需要浸泡），奶酪10克左右，黑胡椒少许，橄榄油少许

制作方法：1）锅内下少许油，放入西红柿碎快速翻炒 2）倒入肉碎快速炒散，放入蘑菇木耳碎 3）倒入一焖烧罐水（想要稠些少加，汤水多些再多加一点） 4）材料搅拌均匀倒入意大利面 5）将奶酪碎拌入锅中（奶酪我用宝宝碎果泥的工具刨的屑），加少许黑胡椒 6）烧开、装罐出发

游玩地点：森林动物园

摘要：森林动物园二期人实在是太多了！所以，一期是年卡用户不错的选择，北门在施工，车只能从山顶的南门进，而且动物也少，所以人相对就少很多。动物主要就是鸟、一点笼子里的猛兽，大象表演、有个可以隔着笼子喂鹿的地方，半山腰恐龙园有个小型儿童游乐设施，这些对于18个月的小宝就已经足够了。我们有足够开阔的地界走走停停，找个地方悠哉的喝水吃饭看风景，山风一吹，快哉快哉！这款西红柿意大利面卖相差了点，但是味道很有层次，奶酪和黑胡椒可加可不加，我偶尔还加一点黑芝麻碎（图片中有），完全是买来实验的，没有多大必要。但如果你的宝宝不爱喝奶就推荐尝试加奶酪版的。

焖烧食谱三：荞麦冬瓜肉粥

素材：薏米大米各一半，冬瓜碎、中等大小香菇一个（可开水汆一下），发好的木耳两朵，里脊肉20克左右（可汆熟），豆腐

制作方法：1）锅内起水，可用焖烧罐装一罐水入锅 2）食材清洗干净，处理成宝宝能够接受的碎状 3）肉我没有汆，所以凉水下锅使劲搅开，水开打浮沫下米，勤搅合防止粘锅 4）再开下冬瓜、蘑菇木耳碎、香菇碎、最后放入豆腐 5）材料搅拌均匀，锅内再次煮开倒入焖烧罐 6）出发

游玩地点：劳动公园

摘要：劳动公园我们周末常去，一般会从南门溜达到半山，那里有个咖啡厅（车可以从胜利路下来），户外有凉台。我们全家一个夏天在那累计被蚊子叮了不下一百多个包。好在露台挺大，小宝有活动空间，而且能透过窗子看到半开放式的厨房，小宝很喜欢。卫生间干净、有儿童座椅，老板很亲切，店员偶尔会警告小宝不能去厨房门口站着，咖啡很香，我很爱夏威夷披萨，可惜天气越来越凉，能在露台消磨一个傍晚的时光就少了。说回荞麦冬瓜肉粥，荞麦本身就有很独特的香气，冬瓜是君子，不抢夺味道，肉可以看宝贝口味随意换，但是生肉碎下锅会有很多浮沫，处理起来稍微麻烦，可以汆熟再打碎就好很多。

这只是小宝焖烧食谱的一小部分，我厨艺不精，对饮食也贫瘠的很，对营养更属于一脚门里、大部分还在门外的状态，我只是尽量的保证每次小宝外出的焖烧罐里，有一种肉（鱼），有菜、有菌类（木耳对小宝来说是便便好推手，我做啥都爱放一点）、有标准米、有粗粮，调料尽量简单，基本不用盐（肉、香菇、西红柿等都是很能提味道的），我们出门基本都只给他带白水，带两种水果，带一点零食（能吃水果尽量就不给饼干等零食，但我们吃时他要也不拒绝）

做了健康、育儿节目，或者说当了妈后，就惯性的爱看看宝宝们外出都在吃什么，很多家长都给小宝宝带面包、饼干、火腿肠、派当成一餐吃。好一些的偶尔会遇到有家长带包子。

孩子的口味在小时候形成了就很难改变，我们的饮食习惯影响着我们的身体健康和生活方式，所以，我还是坚持麻烦一点点，出门在外，让孩子吃的更好一点点。

焖烧罐用处真的挺多，夏天可以保冷，可以给水果保鲜，我用它做过银耳羹，做过水果罐头，还可以发海参。

而对于我们宝宝的这口饭而言，焖烧罐食谱丰俭由人。

所以，我绝对相信有妈妈能做出更加高大上的焖烧美食来！期待您的分享。

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