软黄金青海黑枸杞

黑枸杞为中国西部特有的沙漠药用植物品种，主产于中国青海省柴达木盆地。生长在海拔2800米3200米的盆地...



黑枸杞为中国西部特有的沙漠药用植物品种，主产于中国青海省柴达木盆地。生长在海拔2800米3200米的盆地沙漠地带，海拔高气候干旱、生态环境洁净、无污染。黑枸杞是迄今为止发现原花青素含量极高的野生植物，而青海的野生黑枸杞品质和花青素含量是极高的。连续数日泡饮黑枸杞，面色红润、精旺气足。营养价值远远高于普通红枸杞。经测定，黑果枸杞含有17种氨基酸，13种微量元素，其中钙、镁、铜锌、铁的含量也高于红枸杞，被誉为“软黄金”。

如何正确食用黑枸杞

黑枸杞可以直接食用或泡茶，入药，泡酒（泡酒可以即泡即饮，但最好泡一个月后在饮用效果更好）。

成年人每天3-6克黑枸杞泡水（青海地区的黑枸杞大概一克为3-5粒，其他地方则一克十几粒都有。不同地区不一样，青海的野生黑果枸杞最大，品质最好），干吃5-10克左右的枸杞比较合适，也可以根据自己服用状况增减数量，达到效果最佳为止；既可以放在嘴中嚼着吃，也可泡水喝。一定要长期坚持，每天吃一点，才能见效。泡水饮用，不宜高温冲泡（建议60摄氏度左右温水为宜）。

怎样鉴别黑枸杞

由于黑果枸杞中富含极高的花青素，所以黑枸杞泡水颜色会因水质的PH值不同而产生蓝颜色或者紫色等不同颜色，这也是鉴定黑枸杞真假的独特方法。自来水冲泡呈蓝色（碱性水）、矿泉水冲泡呈紫色（中性水）直接饮用，冲泡5-6遍，黑枸杞中的有效营养物质全部浸出，直至水变为白色为止。

适宜人群：最适合吃黑枸杞的是体质虚弱、抵抗力差的人。而且，一定要长期坚持，每天吃一点，才能见效。由于它温热身体的效果相当强，正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。

    关注 吉云堂黑杞红枸杞