吃得健康，要会选
哪些公认的健康食品其实并非那么健康？为什么？的确，市面上有很多披着“健康、天然”外衣，实则并非如此，还可能让...
哪些公认的健康食品其实并非那么健康？为什么？
的确，市面上有很多披着“健康、天然”外衣，实则并非如此，还可能让你胖的食物！比如没有全麦油糖的“全麦面包”，没有水果的果汁，满满是糖的加工脆麦片，含糖比可乐还高的乳酸菌饮料等。
比起传统的蛋糕、肥肉、甜饮料，这种扯着嗓子喊自己天然、健康、减肥的食物对大家其实更加危险。因为在这种暗示下，你很可能会尽情的吃……
先 po 一张简单对比图，之后再一一详尽的说：
- 没有全麦的“全麦面包”
另外，市售全麦面包里面，一般都还有大量的糖和油！
由于食物标签上列出的各种成分，是必须要按照比例成分从高到低排列的，也就是说，含量越高的成分排的越靠前。看看上面那张配料表……白糖含量比麦麸还高！（相关阅读 想塑身？怎能看不懂营养标签？！）
另外，加了大量小麦粉的面包，烤出来的面包容易外皮发白，所以很多面包商家还会在外面抹一层油，这样颜色就变深了……当然，也有用焦糖色素等把面包做成深色的。
所以，简单说，那些看上去健康的全麦面包，就是小麦粉＋油＋糖＋色素的混合物了……
食堂的馒头都比外售全麦包更健康啊……至少可以保证无糖无油！因为面包的柔软是要添加黄油甚至反式脂肪，而馒头的柔软只是水分而已。必然健康多了。
- 全是糖的“健康”麦片……
燕麦低热量、低 GI、有效降低胆固醇、帮助减肥，是很多女生在控制体重时的必选食材。
这么健康的食物，市面上自然也有很多相关的加工产品，比如各种即食果味燕麦啊，各种营养麦片之类的。尤其是一些加工过，口感脆脆的麦片，更是广受大家欢迎。
不过，你吃到的好吃脆燕麦，其实不减肥也不健康，里面还有大量糖哦！
当然…的确也有没加糖的烘培燕麦，但就像是土豆膨化后变成薯片，在人体里的消化吸收率就不同了一样。膨化后的麦片，物理性状也发生了改变，GI 什么的也不一样，就不一定能起到保存血糖稳定，延缓饥饿的感觉了哦……
想要吃燕麦还想保证好口感，用没加工过的麦片搭配脱脂奶，一样美味。建议燕麦，怎么吃更健康？
如果想要口感更浓郁一些，也可以自己加坚果、代糖或者是水果。
- 糖份比可乐更高的乳酸菌饮料！
可惜的是，那些打着 xx 亿乳酸菌的饮料，有没有健康菌不说，可以保证的是脂肪糖分倒是一个不少！
首先，菌种这种东西，本身就相当复杂，并不是说越多就越好。
不同的菌群要看具体作用来比较，即使有些产品宣称自己含有多种菌种，如果它们的数量不能保存平衡，也不知道什么菌种在起主导作用，而且菌种对肠道的作用，也取决于菌种间的共生能力。
更重要的是，乳酸菌饮料，含糖量实在是高的吓人！
你没看错，某全乳酸菌饮料，含糖是普通可乐的近两倍……
虽然，乳酸菌饮料 500ml，可乐 330ml，但是就算平衡下来也是一样的啊……
乳酸菌饮料，为什么含糖那么高？
糖是益生菌赖以生存的养料，没有糖益生菌很快就会自行死掉。
如果放糖太少，又容易产酸，口感变差，为了口感和销量，只能加大量糖……
无论为健康还是为瘦身，我都更推荐用酸奶来替代乳酸菌饮料。建议：益生菌，怎么吃更健康？
有数据表明，长期食用酸奶，可以很好地控制体重增长，并且起到相对最为明显的减重效果。（相关阅读 光吃也能瘦？!）
想在外面买，那么选择低脂无糖酸奶也没问题。
如果低脂无糖酸奶也买不到，那么建议无糖和脱脂选一个，另外在平时主要吃无糖酸奶，运动后则已脱脂酸奶为主！（相关阅读 怎么吃更减肥？无糖？脱脂？低热量？）
- 不含水果的新鲜果汁哦……
另外，即使是鲜榨果汁，改变物理性状本身就会改变 GI 值，没有了膳食纤维什么的，你喝下去后身体吸收更快，血糖迅速上升，也可能导致糖尿病和肥胖。（相关阅读 含糖饮料，让你胖，还让你懒？？！）
同样的，还有很多女孩子喜欢吃的果干……
且不说糖渍腌渍果干，增加了各种热量……由于水果里的绝大多数维生素都是水溶性的，你一脱水，维生素也跟着一块儿出去了。
所以果干……说白了就是在吃糖，为健康什么的，还是算了吧……
新鲜的水果是健康不二的最优选择，热量更低、膳食纤维更多、维生素含量也保留的最齐全。喜欢吃水果的，直接吃就好啦。建议：水果，新鲜的才是好的！
提示一下，有些水果糖分含量也比较高，而且果糖不容易有饱腹感，所以大家也要适量食用，并且最好在运动后食用哦～
- “健康”黑巧？高脂高糖的可怕组合！
普通巧克力一吃就胖，这我就不多说来，不过最近几年，高纯度的黑巧力开始大行其道，号称富含黄酮类物质，可以保护心血管那，降低血压，抗衰老，甚至可以降低血压……
可惜的是，真正的纯黑巧克力……估计没有几个人能吃，那口感，那苦味，不可言说啊……
而厂家们为了巧克力买的好，显然是不会那么做的，你们吃的黑巧口感都还不错吧，虽然能尝出浓浓巧克力味，但没有苦到难以下咽吧？那是因为里面加了大量糖！
还记得我们说过，糖＋油，可谓是最强长肉组合吗？巧克力本身就是油，再加上满满又来调味的糖……呵呵，味就不多说了。（相关阅读 糖 or 脂肪，谁才是肥胖的真凶？！）
虽然高含量的黑巧克力比起普通巧克力来说，是好一些，但是它糖含量太高了……真是太高了，实在谈不上健康食物。
真心热爱巧克力的，减脂期间可以用无糖脱脂可可粉＋脱脂奶＋代替来替代。建议：自己做黑巧，健康又美味！
如果想携带方便的，也可以自己做健康的无糖黑巧。
最后，还是想强调一个残酷的现实，绝大多数的商家， 完全不在乎你吃的胖不胖！
要知道，真正健康的食物，往往容易口感变差，勾不起食欲，也不能刺激持续消费……而更多油、更多糖、更多复合口味，再打上所谓的”健康“口号，既满足了你的口腹之欲，又满足了你的心里需求，销量也就节节高了！
所以简单说……为了销量和卖钱，他们什么都吹得出来……
想要吃的对，再选择食物时，一定要好好的看看它们的营养标签，对比一下各种相关营养素的含量。另外，有条件的，自己做是最佳方案哦
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