本福12月推荐菜品--鳗鱼蒲烧、七味寿司

鳗鱼蒲烧

把密制酱汁的香味融入蓬松柔软的鳗鱼肉中烤出真正美味的鳗鱼，是一道非常适合下酒的佳肴。...



鳗鱼蒲烧

把密制酱汁的香味融入蓬松柔软的鳗鱼肉中烤出真正美味的鳗鱼，是一道非常适合下酒的佳肴。



鳗鱼富含维生素A和维生素E,含量分别是普通鱼类的60倍和9倍，鳗鱼体内还含有一种很稀有的西河洛克蛋白，具有良好的强精壮肾的效果，是年轻夫妇、中老年人的保健食品。鳗是富含钙质的水产品，被公认为“理想的天然生物钙源”、“人类钙质的天然供给者”。鳗鱼脊椎骨钙磷比例接近2：1,与母乳天然吻合，所含钙质的生物利用率高，对于预防骨质疏松症也有一定的效果。鳗鱼还含有丰富的“不饱和”脂肪。其中所含的磷脂，为脑细胞不可缺少的营养素。另外，鳗鱼还含有被俗称为“脑黄金”的DHA及EPA。最让女士动心的是，鳗鱼的皮、肉都含有丰富的胶原蛋白，可以养颜美容、延缓衰老，故被称之为“可吃的化妆品”。



七味寿司

七味寿司是按照人体所需营养比例研制的包含七种口味的寿司套餐，里面的食材包括了鱼子、蔬果、海藻、八爪鱼、虾肉、蟹肉等，不仅营养丰富，而且能带给您七种不同的味觉体验，值得一试。



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