"标准化"对美食意味着死亡

 

20161107

一转身就是一个味道

下一个味道还是你

如果在一起吃饭可以自由选择

如果在一起吃饭可以不断续约

那你希望和 ta 在哪里吃饭呢

from 夏一味

有请下一位

是下一个味道



生活中

怎么样才可以品尝出美食中最细腻的部分呢？我对时下十分流行的排队吃饭餐厅并不感冒

把美味用廉价来挑逗胃口是不公的

还有另一种

当美味被标准化之后甚至是更糟的

标准化代表被框死了

没有一位厨师希望自己做的菜是死的

"标准化"对美食意味着死亡

是美食的终结者我认为

保持地道的口味

每一位厨师的喜怒哀乐自然融入菜品

这是美食的味道

可以品尝到最细腻的情感

这是美食原本的真爱

美食达人·高卉参加《12道峰味》播出

谢霆锋把第一季做过的芝士蛋糕美味搬上餐桌

他说希望呈现每一次对同样一个食物新的理解

感谢为美食付出的人

这就是对美食的细腻情感啊

我和天仁兄弟·欧阳郝帅相约武林壹号

寻找美味杭城最火私厨《东莞第一鸡》

品尝了精心制作的“东莞第一鸡”和“精酿啤酒”

不巧俊哥有事不在家里

这一趟难免留有遗憾

但这也是让我不忘一个月“回家”吃一顿的约定

我的微信朋友圈里所分享的

对于吃

对于生活

我做个申明

“我就是一个卖生活的人”

吃下去的食物

变成你的血肉和皮肤

食物经过精心烹饪

是你允许进入身体的情感

食物本身的重量便会消失

我在现实生活中朋友圈中就是一位生活有趣的人

说是神经叨叨比较符合

身边的朋友事业越做越大似乎很忙很难约了

我的厨房越来越小似乎很难再做下一道菜了我说我并不想买套房子

我就是想买个厨房啊

每周一个主题做菜分享给身边朋友

焦了、糊了、淡了、咸了...

你来了就甜了



作者：阿夏 | 音乐：周杰伦

厨师：俊哥  |  食客：欧阳郝帅

出版：天夏品牌设计

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社会套路，太多年轻男孩一副瘫痪面孔。

我舍不得吃你

把我的酒储藏起来！

北上广不相信眼泪，热闹过后独自喝醉。

说的是叫你活好自己， 而不是说你活好。

· ·· 夏一味 ·· ·

一转身就是一个味道

下一个味道还是你

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“游走在艺术创意设计领域的美食旅行者，走遍万水千山百态，寻觅天地五味斑斓。像注重人品一样注重菜品。在这里，透过【阿夏】，让我们聊一下天、泡杯咖啡、做做饭、两份猪脑花、两个缙云烧饼、两杯Dry Martini，挺好的。”