冬天的诱惑有好多！日本关东煮算一个！

最近在热播的日剧《校对女孩，河野悦子》你们追了吗？！十元女神实在是太好看了！x0a在剧里，十元女神的爱好，除了时尚以外，还有关东煮！...



最近在热播的日剧《校对女孩，河野悦子》你们追了吗？！十元女神实在是太好看了！

在剧里，十元女神的爱好，除了时尚以外，还有关东煮！

而且剧中很多场景都是在女神住所楼下的关东煮小店发生的~

可以说，这里是可以让女神安心和放松的地方！

这里也是各种经典台词发表的地方哈哈~喜欢吃麻辣烫的我，怎么能不喜欢吃关东煮呢？

而且天气渐渐变凉，当然最适合到日本吃热呼呼又道地的 关东煮Oden（おでん）啦！

不过看着满满都是日文或有看没有懂的汉字菜单，实在心动却又很难行动。但没关系，这篇文章就来帮你整理菜单怎么点，以及精选东京3家名店，让大家策划秋冬东京自由行时，除了浪漫一番，也能温暖一顿！-关东煮是什么？

关东煮是将魔芋、白萝卜、鱼卷（将鱼肉泥卷在竹棍上蒸制出的食品）、萨摩炸鱼饼（一种油炸的鱼糕）、煮好的鸡蛋放入同一个锅内，用酱油口味的高汤煮出的美食。您可以将自己喜欢的食材放入小碟子中，蘸着芥末酱等来品尝。食材会吸收其他食材渗出的鲜味，煮的时间越长，味道就越鲜美。

吃完了关东煮后，在锅里剩下的高汤中放入米饭和打散的鸡蛋，稍稍煮开后就能做出另一道美食“Ojiya（杂烩粥）”。日本还有专门提供关东煮的居酒屋，不过冬季只要去便利店就能随时品尝到。-人气食材大名学起来！

说到关东煮，每家店都一定会有（便利商店也铁定会贩售的）、最受欢迎的莫过于萝卜、蛋与竹轮了！萝卜的日文汉字为「大根」，念法为だいこん（daikon）；蛋的汉字写作「玉子」，念法为たまご（tamago）；竹轮的汉字没有改变，念法为ちくわ（chikuwa）。另外，嚼劲Q弹的蒟蒻（jǔ ruò）俗称魔芋、蒟蒻条和海带，也是关东煮的必点菜单。蒟蒻为こんにゃく（konnyaku）；蒟蒻条的汉字写作「白滝」，念法为しらたき（shirataki）；海带的汉字为「昆布」，念法为こんぶ（konbu）。接下来介绍的一样很热门，不过会稍微高价一些，比如可以同时摄取青菜与肉类的高丽菜肉卷，念作ロールキャベツ （rorukyabetsu）；有福袋的惊喜感与饱足感，内馅有年糕、香菇、肉类等不同材料的年糕豆腐包，汉字写作「饼巾着」，念法为もちきんちゃく（mochikincyaku）；一放入汤汁中后就能提味、提升豪华感的牛筋，念为ぎゅうすじ（gyuusuji）。口水都要流出来啦！！冬季的东京旅游，何不把关东煮的美食飨宴排入行程中呢？接下来就来推荐三家东京关东煮名店～1.日本桥 お多幸（おたこう）本店

大正13年（1924年）开始创业至今，お多幸作为纯关东风的关东煮店，以日本桥为本店，陆续在新宿、银座等地开设分店，浓醇的汤头，店内最有名的料理为盖上油豆腐的「茶饭」，配上日本酒一起享用更是暖身子的最强组合。

2、大多福

位于东京都台东区的大多福，是于大正4年（1915年）时就创业的关东煮老铺，平时都准备着大约40种类的食材供选择，不过店家相当细致地调配着每个食材最适合的烹煮方式，入味程度都相当到位。



地址：东京都台东区千束１-６-２ 

交通方式：东京メトロ日比谷线「入谷」站徒歩约11分

3、福岛屋

近期来越来越受欢迎的街道「麻布十番」，有着这么一间关东煮老铺的存在。从大正10年开始屹立不摇至今，来店的顾客的评价是「每道都好吃」！善用蔬菜的比例，让关东煮不至于太油腻，而有种清爽的感觉，可说是最受欢迎的关键。地址：东京都港区麻布十番２-２-１ 

交通方式：东京メトロ南北线「麻布十番」站徒歩3分关东煮看似简单，实则充满学问与日本饮食文化的底蕴，除了文中介绍的三家店之外，其实还有许许多多的老铺与独家食材等着旅人发觉哟！天冷别烦恼，正式用关东煮的美味，暖心又暖胃的好时节哟～分享完关东煮，就顺便给大家分享一个超实用的日本自由行攻略网站吧！

为了写这篇关东煮，我翻了好多资料和图片~发现了一个神奇的网站：日本国家旅游局官网，里面有很多有用的信息。别看是官方性质的网站，但是做得非常有趣，很年轻化。

比如日旅月刊这个板块，每个月会分享日本最新潮流文化信息。

有ACG爱好者会喜欢的二次元巡礼圣地、冬天日本特有的美景等。我在这里要特别推荐下深度游的板块，对自由行特别有帮助！

这里有详细的行程安排和景点美食推荐，对做攻略很有参考价值。对那些不喜欢做攻略的“懒人”，可是方便得很啦~比如有着超级漩涡以及特色阿波舞的德岛：比如宛如童话的世界，令人流连忘返的白川乡：比如有着静谧安逸的古街，宛如进入雪白梦境的高山市：当然可不止介绍了这三个地方哦。深度游板块是每个月更新一篇文章，结合季节特色推荐最新最有特色的信息，相信之后还会陆续带来更多丰富精彩的内容。小编已经迫不及待想看到下个月的啦。

更多的具体内容，大家也可以到官网上浏览哦！

晚上窝在暖暖被子里打下这些字，看着热乎乎的关东煮照片，真是超馋的！

减肥什么的先放一放，我已经愉快的打开（马赛克）点起了麻辣烫外卖：）

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