从上市公司冲动辞职之后,因为美食他华丽转变成了梦想家。

 

“我从内心就不是一个纯粹的商人”---自2016年8月10日起,小煮会不定期在节目中挑选一些有话题的心煮匠来...



“我从内心就不是一个纯粹的商人”
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自2016年8月10日起,小煮会不定期在节目中挑选一些有话题的心煮匠来做深度交流,探讨他们的工作,生活,心路历程以及对美食料理的态度和之间的缘分。石头(董利磊)是此系列开始以来的第二位受访者,他是“裸奔披萨”创始人,现互联网外送类点击量第一。

“去你的,老子不干了!”
五年前,董利磊离开了稳定的上市公司用这句话作了一个悲壮的句号。

董利磊,“裸奔披萨”的创始人,他的朋友都称呼他为“石头”,他也乐于接受这个称号。

“董石头”人如其名,莽撞冲动,当然还有的是坚硬。

“为什么要放弃稳定的工作?”

小煮还是没忍住问了这个问题。

“可能就算在城市生活了很多年,我仍旧无法完全适应城市的嘈杂吧。”

相比于光鲜亮丽却落寞的城市,石头更热爱能从心灵感受的土地的温度和可以呼吸的大地。



辞职后的空虚加上恋爱失败的打击,石头开始沉溺于自己的世界,旅行或者在路上。

而他与美食的缘分就在这段时间悄然而至,直至三年后才后知后觉。

石头第一个品牌“裸奔披萨”的灵感,来自那段时光中夏威夷海岸的一家披萨店。由于石头特别坚持的人情味儿,裸奔披萨在一年之内开到五家店。



石头心中对食物有着极度的喜好,也因此食材有极为挑剔的要求。石头坚持关注最健康绿色的食材,为了这些甚至在大山里一待就是2个月。

“我越来越习惯简单的生活,粗茶淡饭,山里的野果,总想把这些纯粹带到城市来。这里植物迎合着自然,果实流露出一种清香与善良。很多这样的乡村都有纯净的食材。我很感动自己能找到他们。”

工匠精神在他这里不只是说说而已。



作为一个品牌的创始人,石头喜欢的不是计算利润,而是一个人坐在飞驰的列车上,和自己的内心对话。

“也许商人都是要盈利,可是我从内心就不是一个纯粹的商人。”

石头一直坚持把裸奔披萨所获部分利润用在大山的孩子身上, 他认为这不仅仅是公益,而是回馈孩子们给予他的纯真与感动。

对于他来说,做“裸奔披萨”还有另一层意义,相信爱情,遇见温暖的人。

“我们都在路上,那些故事就是裸奔兄弟善良热情的动力源。”



石头与小煮讲了许多关于“裸奔披萨”的故事,他和他的品牌一直强调“纯粹”二字。

“有时候我真想和这个世界谈谈,是不是人们要的太多?超于自然的承受极限,所以雾霾,所以地震。”

石头热爱简单绿色旅行,习惯在路上遇见合拍的人。

而他的创业同伴也由此相识。听了石头讲述的不着边际的故事,然后放下原来的一切,加入了“裸奔披萨”。

“也许有一天我会与我的客人在短暂的旅途中萍水相逢,这既是缘分,又是遗憾,但这很真实也很棒。而美食,是推进这一切美妙体验的根本。”


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