古镇镇  一人一锅,你吃过这样的宵夜吗?

 

粥,一直以来都很受广东一带人们的喜爱并形成了独特汉族风味的“广东粥”。因此广东粥也就加入了粤菜系列。传统的...



粥,一直以来都很受广东一带人们的喜爱并形成了独特汉族风味的“广东粥”。广东粥也是粤菜系的一种。传统的广东粥会在锅内放入白米和水,用明火慢慢煮,直至白米煮烂,再放入自家喜欢的肉类或豆类,加盖高火煮至熟透,最后撒上葱花及油条块或者胡椒粉即可享用。



岭南地区一带的人,一向都有养成饮茶和宵夜习惯。而年轻人更是喜欢晚饭过后两三个小时,约上三五知己一起聊聊天,吃一顿宵夜。

[曹步一锅粥]
‍地址|曹二宵夜街,即波波牛肉城正对面
电话|13923331553
人均|¥35
营业时间|18:00 - 03:00
 




第一次听到曹步一锅粥的时候,觉得特别有意思,因为用粤语读起来真的是“别有一番滋味”,店主说 这样的名字简单明了、有点特别才容易让人记住。



真的是每人一锅粥底哦,这样子不但卫生,而且还可以边吃边熬制出自己喜欢味道的粥。
当然我们首要是点料了
鱼子点了自己喜爱吃的料子,到店会有更多选择尼!
材料的价格会因市场价格的变动而调节
下面的肉价仅供参考
 
‍新鲜肉排(¥40)




新鲜肉排放入粥里绝对是首选了,吃起来肉排肉质嫩香。

鸳鸯猪杂(¥30)



广东人吃粥最喜欢猪杂了,喜欢猪杂的你不能错过了。

鲜嫩牛肉(¥60)



牛肉新鲜,不用担心掺了劣肉,虽然价格稍贵,但是喜爱吃牛肉的粉丝一定要点了,一放入翻滚的粥里一下子就可以吃了。恩~太赞了!嫩得馋人!

手打肉丸(¥25)




这个肉丸都是厨师亲手打制,值得推荐!

鲫鱼(¥25)



想吃上一口鲜甜的粥,非放即斩的鱼莫属了。鱼鲜味融入粥里,绝对好吃呀!
材料准备好
可以一起翻滚了
鱼子开动了!




这么新潮美味的宵夜,大家怎么可能错过呢!
等等,就这么结束了吗?
当然不是了,店主说为了感谢大家的支持,有集赞活动给大家!
『详情请留意本公众号咯!』
 
 
 
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