市井台湾 & 家在台中 （七）

姜母鸭源于福建泉州，是福建汉族的传统名小吃。它既能气血双补，同时搭配的鸭肉有滋阴降火功效。是一道美味的药膳，滋而不腻，温而不燥，非常适合于秋季和冬季食用。...



高美湿地位于清水镇西边，形成原因是由于高美海堤之建立，几十年来逐渐累积淤沙所形成。高美湿地是各种底栖生物、鱼贝类，鸟类、水禽类栖息的最佳场所。高美湿地是著名的观鸟圣地，也是台中著名的日落观景地。

景色是美，就是风太太太大了，吹的睁不开眼睛。台中羊说小时候读书，每天都要顶着大风出门，如今还落下了头疼的毛病。草草拍了几张照片，一溜烟的就被吹回梧棲老家了。











羊妈妈年轻时是一位甜美的美人儿，半个世纪前嫁来这条梧棲老街，在这里生下了台中羊。为了家和孩子辛苦操劳了一辈子。如今已经年入古稀，仍然坚持在慈济做义工，把勤劳善良化作更多的爱心。

妈妈修佛食素多年，并且烧的一手好素菜，卤蛋和卤杏鲍菇是北京喵的最爱。若是假期再长一些，就可以“偷师学艺”啦。



如今梧棲老街已不见当初的繁华，孩子们也都长大离家，但是每条小巷都印记了成长的回忆。北京喵刚好站在老屋门前，台中羊按下快门，记录了这个瞬间。他说，当年妈妈嫁来时也有一张在这里拍摄的照片。



「朝元宮」初创建于清咸丰七年，据今年已有140年的历史，主要供奉湄州天上圣母(俗称梧棲妈祖)，在全省妈祖庙中頗具地位。并于民国四十三年整修后，焕然一新，但仍保持原有的古色古香，让人有一种怀古之情，尤其是殿宇的石雕和石柱脚等保存完好。





此时来正值新年前夕，朝元宮里挂满了迎春的灯笼，这些纸灯笼都是周边居住的孩子们创作的。台中羊小时候还曾经获得过迎春灯笼绘画大奖。

烧香拜拜，问了卜，抽了签。一是祈求家人健康平安，二是来叩谢妈祖娘娘多年的庇佑。

几年前，台中羊独自新年返乡，专程来朝元宫给北京喵求了妈祖娘娘的平安符，这次回老家，一定多给娘娘磕几个头。也再为家人朋友求了平安符，祝愿大家新年一切顺利，欢欢喜喜。



招财进宝、日进斗金、日日有财、黄金万两

这一组，大家猜猜看？

吹了一天的海风，夕阳西下，抓紧进城，还有暖暖的姜母鸭等着我们呢。。。






姜母鸭源于福建泉州，是福建汉族的传统名小吃。它既能气血双补，同时搭配的鸭肉有滋阴降火功效。是一道美味的药膳，滋而不腻，温而不燥，非常适合于秋季和冬季食用。

主要原料是红面番鸭，番鸭的肉低脂肪，高营养，配合老姜和其他药材炖煮，食色诱人、再点入台湾黑芝麻油，香气扑鼻、及其鲜美。姜母鸭汤春夏祛暑湿、秋冬祛肺燥，养胃健脾、舒筋活血、祛寒化痰。也是北京喵和台中羊最想推荐给大家的。

这间老店生意极好，位置也好找，临近东海大学夜市，巷口第一间就是，老远就可以闻得到黑麻油的香气了。如果是驾车来的，记得提醒店家不要加米酒。两个人一锅热腾腾的鸭汤喝不完怎么办呢？此时就是见识打包绝技的时刻喽，以前见过成都人打包火锅，这次也见识了台中妹妹的姜母鸭打包大法。厉害了我的姑娘~


喝完鸭汤，散步逛逛东海大学夜市，尝尝著名的七里香、卤鸡皮、小铁蛋、甜不辣。哎呀呀，小日子就是这样滋润呀。

著名的东海鸡爪冻，一定一定要打包外带，尤其是要多买几盒毛豆。绝对值得推荐的宵夜美食。

吃饱了再来一杯凤梨冰，酸甜冰爽，消食解腻。愉快的返乡之旅就到这里了。

我是楊歡囍，我爱生活爱旅行，爱与您分享我的爱的味道，亲爱的朋友，明天见~

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