波尔多卖给了马云赵薇们怎样的酒庄？_【一期一会】

封面这张图和马云赵薇们买的葡萄酒庄完全没关系。...

有图但你看懂没？

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文、图_优笛部分图片_Melanie Martel

无论新世界、旧世界，五大洲的葡萄酒销售们嗷嗷待哺、翘首期待：中国胃口大开、酩酊大醉。

“一口闷！”

那一年，我受邀去法国驻沪总领事家参加一个艺术设计主题的 Party，当时的总领事还是个白发的 Emmanuel LENAIN。他的官邸在淮海中路上，是栋建于 1921 年的花园住宅，因为南北入口均用了爱奥尼式柱，一般认为是意大利风格。花园很混搭，欧洲风格的亭子前面摆了两个石头狮子，曲径通幽处的香炉却是日式的。

当天晚上，当我从大厅步入花园时，始料未及的，眼前赫然是四扇屏风的视频装置，杨泳粱的《The Day of Perpetual Night》扑面而来，他是那段时间我比较迷恋的一个当代艺术家。我是从2007年他的装置艺术《Cigarette Ash Landscape》开始关注他的，一下子能见到大型的装置，又以如此合宜的方式来呈现——大脑当机，深吸一口气。

The Day of Perpetual Night ( HD Video ) 4 Channel 9’00’’，2012

我正看着山水间城市的变迭，心潮澎湃不已，有位朋友带来个法国女人要介绍我们认识，当这位初次见面的女子得知我在巴黎学习葡萄酒后，脸上露出迷之微笑，开始要讲故事了——

“你知道，我刚来上海的时候，就听过中国人喝……”

酒圈的人应该已经猜到她要讲什么故事了，无非是中国人在白兰地里兑绿茶，红酒里兑可乐，拉菲一口闷之类的。

她讲的故事是个复合版本，是拉菲里兑可乐。

我心里想人买了酒爱怎么喝怎么喝倒在火锅里涮羊肉也不关你的事呵，却是微笑着告诉她红酒里兑可乐已经风靡法国了，您难道不知道吗？

“法国葡萄酒公司（Haussmann Famille）有款可乐风味葡萄酒 Rouge Sucette，才卖两三欧，听说年轻人很喜欢。兑着喝是潮流呢。”

全世界首款可乐葡萄酒叫 Rouge Sucette，法语的意思红色棒棒糖，目标市场是年轻的“可乐一代”。

她脸上讪讪的，说噢，不可思议。

我知道她想讲个笑话，嘲笑中国人不懂葡萄酒；然而，难道她忽略了我是黑头发黑眼睛的中国人这个事实？漏掉了我朋友讲的，我学的就是葡萄酒？我不想作为“友善”的中国人，只应和着笑。

“加州还有巧克力葡萄酒呢，这叫加味葡萄酒。”

若以酿造方法来分类，除葡萄酒（still wine）外，还有气泡葡萄酒（sparkling wine）、有加烈葡萄酒和加味葡萄酒。

加烈葡萄酒大家耳熟能详了，比如西班牙的雪利酒（Sherry），葡萄牙的波特酒（Port）等；著名的加味葡萄酒有苦艾酒（Vermouth），奎宁酒（Quinie）等。

爱讲这种“葡萄酒的中国历险记”的通常都是法国人，在上海呆了三四年，并没有爱上这里，但平时被好心的国人照顾多了有些自我膨胀。我怀疑他们在北方敢不敢讲这样“好笑的”中国人的故事，并且期待你鼓掌。

他们闭嘴就算了，要不然我也有个关于法国人的笑话可以回敬下。

关于法国人的笑话

在上海的酒吧里，一群老外在喝酒。德国人说：“这一轮算我的，我来买单。”接着，意大利人说：“这一轮，我来！”轮到法国人了，他说：“你们慢慢喝，我有事走先。”

至于被中国人问到什么，会无语凝噎的话，那就是，你是学红酒的吧？

那请介绍一个学粉红酒的朋友给我认识罢。（腹诽）

wine 是葡萄酒，不是红酒！红酒难道不是 red wine？以颜色来分的话，葡萄酒有红酒、白（white）酒、桃红／粉红／玫瑰（rose）酒，白葡萄酒很可能是金黄色的。

可能由于最早进入中国市场的是商业化很成功的波尔多酒，而波尔多红太深入民心了，以至于一些人眼里只有红酒，没有葡萄酒这个概念了。

赵薇马云们是因此而去波尔多买酒庄的吧！

Question

那么，中国首富和演艺圈一线女星在遍地古堡的波尔多买到了怎样的酒庄呢？波尔多隐约着中国人只挑房子买葡萄园的传言……这是真的吗？

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马云

萨尔斯酒庄（Chateau de Sours）

马云买了萨尔斯酒庄（Chateau de Sours），位于波尔多右岸的利博而奈（Libourne）和波美侯（Pomerol）产区的西南部。

14 世纪的时候，萨尔斯堡曾做过客栈；现在的房屋是 1792 年盖的，前任主人英国籍的马丁·克拉耶夫斯基（Martin Krajewski）购买后花许多钱修复过房子，一方面提高了接待住宿的能力，以及他曾致力于打造一流品质的粉红葡萄酒。

他家的酒一般在 wine-searcher.com 上报价在 100 左右，据称 2011 年的桃红酒不错，香港某酒商的报价是不含税 51 元。

赵薇

梦洛酒庄（Chateau Monlot）

赵薇夫妇购买的梦洛酒庄（Chateau Monlot），在波尔多右岸的圣埃美隆葡萄酒产区（St. Emillion），产区内可种植的葡萄园面积达 5000 公顷，其中只有 7 公顷属于赵薇。不过这个房子倒是颇受游客欢迎的招待所（guest house）。

左岸的梅多克产区（Medoc）以种植澎湃壮丽的赤霞珠（Cabernet Sauvignon）葡萄为主；到了右岸多以丘陵地带，石灰岩土壤的圣埃美隆选择了以梅洛（Merlot）葡萄为主。

入口处的 St. Emillion Grand Cru 并不是列级庄的意思，就是个 AOC（Appellation d'Origine Controllee，法定产区葡萄酒），圣埃美隆产区的 Grand Cru 也有几百个罢；St. Emilion Grand Cru Classé 才是列级庄，才几十个。

然而这和我们比较熟悉的波尔多列级庄又是两回事，通常指的是左岸列级酒庄，即波尔多梅多克区 1855 列级名庄分级制，其中只有一级名庄奥比昂酒庄（Chateau Haut-Brion）位于佩萨克-雷奥良（Pessac-Leognan），其它 60 家均位于梅多克区。

梦陇酒庄在 wine-searcher.com 只查得一款 2009 年的酒，唯一一个零售商在英国，526 元。后来看到淘宝上赵薇的葡萄酒店里相似款卖 1588 元。

Question

再来比较下，波尔多其他中国买家的酒庄，无 ps 无美颜效果。

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宁夏红集团

大慕爱酒庄（Chateau du Grand Mouëys）

2012 年，宁夏红集团董事长张金山以 1000 万欧元成功收购大慕爱酒庄。大慕爱酒庄位于波尔多中心产区，加伦河右岸，城堡始建于15 世纪中期，距今已经有 600 多年的历史。

占地 170 公顷，葡萄种植面积 100 公顷，年产 160，000 瓶干红，属于 AOC 法定产区中的“特级波尔多”级别。

青岛龙海

拉图拉甘酒庄（Château Latour-Laguens）

2008 年，中国青岛龙海集团董事长程佐昌为其年仅 27 岁的女儿程海燕收购了法国波尔多拉图拉甘酒庄，当时的收购价是 200 万欧元。

位于法国波尔多两海之间（Entre-Deux-Mers）产区，占地近70 公顷，属于法国大区级 AOC：优质波尔多（Bordeaux Superieur）级别。两海之间在加仑（Garonne）河和多尔多涅（Dordogne）河交汇之处，有一片广阔的石灰岩土地，呈三角地带形状。

大连海昌

波尔多多处产业之一：Chateau l‘Enclos

有报道称，大连海昌集团是已知的波尔多酒庄最大的中国买家，已在当地收购了近 14 块地产，后又挂牌出售若干。线人说，大连海昌曾计划在波尔多收购 25 家酒庄。

这家民企哪来那么多钱呢？政府补贴！其中 2.68 亿元是辽宁省和大连市提供的海外科技型企业补贴，却被企业用来买法国酒庄。想必打算酿制引力波葡萄酒。

封面乱入

Chateau de GOURDON，法国同学家，做 Gite。

波尔多当然还潜藏着更多匿名的神秘中国买家，冲着物业做投资。想要靠高超的酿酒技术在等级制度森严的波尔多地区胜出几乎是不可能的，因为他们的等级制度直接跟酒价挂钩。

在当地发展旅游业也是个思路，不过法国本土盛行的酒店预定网站是 gite.com 跟英国的 BNB 差不多，Gite 是法语，乡村旅舍的意思。网站上多为整栋出租的度假屋，有的还有游泳池。封面题图就是我法国同学的家，供出租、办活动。住宿体验也一般了，不过因为是乡村旅舍，所以价格也并不高。

Question

现在，你看到了很多图，但还没有接近真相。柯南说“真相只有一个！”请设身处地想一下，什么情况下人们会售卖不动产？

下期更加精彩！

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