【百态生活】玉米糊糊

达拉特文化精英沙龙做一个精神丰沛、心灵富足的人；做一个和灵魂对话，与思想共鸣的人。和我们，一起倾听生命的声...

达拉特文化精英沙龙

做一个精神丰沛、心灵富足的人；做一个和灵魂对话，与思想共鸣的人。和我们，一起倾听生命的声音！

作者简介

刘平，女，一个林业工作者。喜欢绿色，喜欢做梦，喜欢把心事写成故事。从事林业工作20年来，风里来，雨里去，行走在大山和荒漠，硬是把一个温柔我，磨练成铮铮铁骨的“女汉子”。

玉米糊糊

勤俭的婆婆今年种了些甜玉米，吃到秋天的时候，地里还剩余一些，但已经老熟了，只好掰回来。看着这些金灿灿的玉米，婆婆突然决定要把他们磨成玉米面，做玉米糊糊给我们吃。而吃惯了“精米洋面”的我们却对此不屑一顾。

玉米面在婆婆的坚持下磨了回来。上个星期六晚上，婆婆要给我们做一顿玉米糊糊。我当时就想，小时候妈妈喂猪用的饲料就是玉米糊，而今却要忆苦思甜，当即表示不饿，儿子也微蹙着眉头说：“再没有别的了？”婆婆只是微笑，似乎执意要我们尝一尝玉米糊的味道。只见婆婆舀了半锅水，在等水开的时候，将多半碗玉米面用冷水调开。水很快就开了，婆婆调小火。一边将调好的生玉米稀缓缓地倒入锅里，一边拿勺子在锅里不停地搅动，锅里的玉米稀变得粘稠了，颜色也变得黄而晶莹透亮起来，且不断地“呼吐呼吐”的冒着泡。这时，婆婆的勺子以顺时针方向加快了搅动的速度。

看着婆婆这熟练地的做饭样子，我想到了婆婆遭受的苦楚。婆婆姊妹七个，她是老大，下边有四个弟弟和两个妹妹，所以婆婆从小就养成了吃苦耐劳的习惯。小时候，弟弟妹妹在尽情玩耍的时候，婆婆作为家中的老大，不得不帮着姥姥干家务，到地里挖野菜，喂猪......等到长大了，有了一份教书育人的工作，作为民办教师的她，付出了比别人多得多的努力和辛苦，才有了今天正式的退休。大半辈子了，从没有因为喜欢一件衣服而欣然出钱；大半辈子了，小时候为弟妹，成家后为孩子，老了还要惦记孙子；大半辈子了，她始终以一个坚强女人的形象面对子女和亲人。可我知道，婆婆心里压着痛，压着苦，压着满满的艰辛。公公去世那年，婆婆四十三岁。痛失丈夫，心里的孤单、寂寞、痛苦、无助强压心底。她没有痛哭流涕，而以她坚强倔强性格，单薄的身体支撑起一个家。凭着微薄工资，还把一儿一女都送出去念大学，那是怎样的一份坚韧和刚强。有时婆婆的精打细算，说实话我是敬佩的。所以婆婆勤俭“抠门”的习惯，我是理解的。毕竟她有一段艰辛的过往，有一段的含泪故事。婆婆话少，也从不流泪。不是她没有感情，只是这份感情都深深地埋在了心底。曾经听到她在梦中哭诉，原来泪都流在了自己的心里......

“可以吃了！”婆婆的声音将我从回忆中拉回。我揉揉潮湿的眼眶，我定睛一看，桌上已经放着四碗热气腾腾的玉米糊和一叠刚出锅的烙饼。我和儿子自然都是拿起烙饼，却见婆婆已经开吃了。那玉米糊不是特别稀，用筷子也能夹起，婆婆吃得很香。我看着有些眼馋了，抱着试一试的想法打算尝一尝。端起碗，觉得太多了，又倒入锅里一些。我拿起筷子，夹起的玉米糊，慢慢地送入口中，初入口时觉得淡而无味，甚至有些粗糙之感（尽管婆婆将玉米面已经加的非常细了），但咀嚼后就觉得甜而香。我一口接一口地吃着，并在一旁催促儿子赶紧尝一口。儿子在我的怂恿下，夹起一口放在嘴里，却被烫坏了。婆婆这才笑着说：“吃玉米糊是有方法的。”她教我们用筷子沿着碗边慢慢地刮，玉米糊最上面的一层凉的快，这样一层接一层的吃，就不会那么烫了。照着婆婆说的试了试，果然不那么烫了。很快的，我那小半碗玉米糊吃完了，似乎不过瘾，又在锅里舀了半碗，此时婆婆又教我往碗里倒些菜汁，说这样吃起来更有味道。听婆婆的，我也把调菜的汤汁倒入碗里一些，确实又是另一番味道。

吃完了，才发觉自己满头大汗，浑身顿时舒展开来，那种舒服甚至是无法用言语表达的。我想我记住了这碗玉米糊，且今生不会忘记。