♫听食养二月二，吃龙饼，猪肉高良姜

 

28日丁酉年壬寅月丙戌日

饮食宗旨：补肾滋阴

五味：稍咸

推荐食材：紫米、鹅、海参、猪肉、豆浆、豆芽、油条、大米、草菇、金针菇、冬菇、山药、豆腐、刀豆、甘蓝、土豆

颐小馆订餐电话：010-62878668

三乙聊食宜，食养有学问

《黄帝内经》说：人不是简简单单地男人办了错事，女人大了肚子，结果就蹦出一个孩子。

人是禀受天地之气而生的，不然现在有人需要试管帮忙呢，天地之气不足也。生下来简单，要想活的好，活的久，那就是学问了。

这回不是斗转星移，而是太阳运动，太阳每天都游走在二十八星宿的固定轨道上，国外叫做黄道十二宫，就是时下时兴的星相学的母体。

今天又到了一年一度的“二月二，龙抬头”了。今天二十八星宿东方青龙七星的角星开始露头了，星光照耀东方，春回大地，万物复苏，不过，这是北半球的光景。

去年食养斋说过二月二，圣人微妙玄通，深不可识，给我们立了许多吃吃喝喝的规矩。

二月二，吃龙饼

。龙饼是用面做的，阳气上升，面可以温阳，发给每个阳气一个面饼，好吃又好带，吃了好工作啊；

二月二，吃粘糕

，糕是用江米，又叫糯米的那个东西做的，也有用黄米做的，都是温性暖胃、升阳的食物。

江米糕孕妇和儿童要少吃，吃糕不吃鸡，二者不和气。

，面里面加些菜，然后用油一炸，道理也是一样的，别一听油炸就麻爪，因时之序，冬天吃油炸、火烤伤身体，春天可必须吃了，不然阳气会受伤的。食养斋颐小馆的油条也开始炸了。

，就是细面条，千万别加添加剂，古圣人真没有想到他的后代会这么懒。

。猪肉？不是“闭血脉，弱筋骨，虚人肌”，纯纯粹粹的补阴之物吗？圣人也不善为道呀。

非也，亢则害，承乃制，会心慧养正讲这段呢。万事不能太过，虚会生病，过也会生病，要么黄帝医学是平衡理论呢，钱太多也麻烦啊。

猪肉可以平抑过快生长的阳气，就像今年的快速升温，是很容易暴头的，这叫做反佐，既然是反佐，自然不能玩命吃，可劲吃了，不然可就真的玩命了。

无论猪头肉，还是猪臀肉，孔圣人说了不撒姜，俺就不吃这一口。

吃猪头肉，不能吃牛肉，不能吃鸡蛋，前面讲过猪肉卤蛋，吃多了很伤心哦。

二月二，开始工作吧，四十不惑，四十以前为自己，四十以后可该为别人了，这也是天道。

明天吃什么？问问食养斋吧。