夏南二办长者party，这盆素食好味暖心又带点点回忆

买菜、备料、过油、摆盘、上菜……3月1日上午，夏南二的60多名慢非病长者们相聚一堂，参加素食大盆菜party...




买菜、备料、过油、摆盘、上菜……3月1日上午，夏南二的60多名慢非病长者们相聚一堂，参加素食大盆菜party，十分欢乐。



原来，这是夏南二社区的社工、党员志愿者们联合社区12名热心长者筹划组织的一场关爱社区患有高血压、糖尿病等慢非病长者的活动。



3月1日早上7点多，夏南二社区67岁的绍结珊阿姨在党员志愿者和社工的陪同下，早早地就前往东方市场购买食材，为烹饪大盆菜做准备。



“要买支竹、西兰花、淮山、土豆、玉米等健康的食材，待会儿要根据食疗菜谱做大盆菜给社区里的慢非病老人们吃。”珊姨一边对着菜谱的食材清单，一边快速地挑拣着，不到1个小时，采购部队就买完菜返回了大本营。这时，其余热心长者也都陆续到齐了，正准备分工合作。



梁要阿姨虽然没有加入到买菜采购行列，但她却是第一个到大本营来帮忙的，还从家里带来了刀具和砧板供大伙儿使用。



要姨说：“我家就住在滘口村，走过来也就两三分钟，平时一个人生活也没什么事做，听说要举行素食大盆菜活动，我当然要来帮忙啊。”另外，许多阿姨都非常热心，主动贡献出家里的桌椅、煤气、锅具等，让简单的活动室摇身一变为“麻雀虽小五脏俱全”的实用厨房。



当日早上，12名热心长者分工合作，有的负责洗菜，有的负责切菜，有的负责主厨，备菜、过油、摆盆……厨房里一切都有条不紊地准备着。



11点，6盆香喷喷的素食大盆菜就做好了。患有高血压15年的琴姨今年88岁，她说：“今天和老朋友们聚在一起吃饭很开心，热闹得像过节一样，心情好了身体也舒畅多了。”



据了解，在夏南二社区，患有慢非病的长者有200多名，社区内常常定期组织义诊、健康讲座等为其服务。从去年12月开始，夏南二社区的党员志愿者和社工们就开始策划这场关爱活动，也得到社区热心长者们的大力支持，大盆菜的活动形式就是长者们主动提出的。



另外，党员志愿者们也联合夏南二社区卫生服务站制作了一本健康手册，向慢非病长者传授健康知识。

本文转载于：桂城公信

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