九龙城美食推荐 -- 甜咸搭配 + 中西合并 = 无法抗拒

 

第 1 站酥妃皇后蛋挞食得多,368层酥皮蛋挞又食过未?九龙城新开的蛋挞店-酥皮皇后主打368层松化酥皮蛋酥...





第 1 站酥妃皇后

蛋挞食得多,368层酥皮蛋挞又食过未?九龙城新开的蛋挞店-酥皮皇后主打368层松化酥皮蛋酥,跟足70年代手工做法,人手每层涂上牛油,再将酥皮折迭搓成。每日多轮新鲜出炉,热辣辣。

原味酥皮蛋挞$10,酥皮松化香脆,层层分别,带牛油香;蛋心香滑但略偏甜。

原味酥皮蛋挞外,更有北海道鲜奶$12、榴莲$18及芝士$183款口味蛋挞,满足心多多的香港人口味。

另有多款咸甜酥饼,款款外卖精致。推介芒果菠萝果挞$28,布满芒果及菠萝粒,中层是奶酪芝士吉士,下层则是果蓉吉士馅,酸酸甜甜不太甜腻,是下午茶不错选择。

地址:九龙城侯王道24号地铺















第 2 站 EnosSpace Station

九龙城新开Cafe突破「惯例」,以香港较少人认识的太空飞机为主题,无论是装潢布置,抑或餐饮上,都具备太空元素。天花上的太空飞机模拟,矮楼底的餐厅设计成白色太空舱一样,连店员都穿上太空服务员制服,Cafe感觉尤如在另一个时空中。

餐厅的「代言人」以上世纪60年代上过太空的猩猩为品牌标志,不但切合太空主题,同时又吸引到年青一族的目光。

食物方面由于太空中没有时间,所以主打「太空武士全日早餐」卖$108,跟坊间一般Cafe定价差不多;包含烟肉、香肠、炒蛋等,当然不少得太空飞机Waffle!窝夫外脆内软,蛋香味浓,属诚意之中。

据了解,餐厅更即将引入一部专做航天员食物的机器,以抽干真空的方法烹调,加入全日早餐,在地球都可以一尝做航天员的「滋味」。

行街经过,也可以外卖一支窝夫棒($30),自选自家制玫瑰花蜜、芒果酱、香蕉酱等,边行边食无难度!

店内供应的特饮也相当有心思,以12星座为题,设计出一系列12杯饮品,每杯$48,外卖亦得。餐牌如下:

白羊 - 洛神红宝石

金牛 - 柚子红茶

双子 - 榴莲奶盖

巨蟹 - 香蕉朱古力

狮子 - 水果茶

处女 - 红茶乳霜

天秤 - 抹茶红豆

天蝎 - Cafe Latte

人马 - 芒果Latte

山羊 - 焦糖布丁奶茶

水瓶 - 玫瑰蝶豆花梳打

双鱼 - 草苺奶茶

水瓶座星座茶以渐层的蝶豆花梳打主角,加上杨桃和玫瑰花瓣,卖相极佳。

地址:九龙城褔佬村道3号

















第 3 站桦得园 W Burger

黯然销魂汉堡$88,客人柯打后将菠萝烘至香脆,夹着慢煮的蜜汁叉烧、流心煎蛋、生菜、西红柿及香炒洋葱,份量十足。笃穿蛋黄流心,蛋香渗透每层,配上香腍厚身的叉烧,非常滋味。

地址:九龙城南角道5号地铺













第 4 站乐园

九龙城街市名物沙嗲牛肉西多士$29,将西多士和沙嗲牛肉完美结合。西多士炸至金黄香脆,淋满炼奶,切开内层塞满惹味沙嗲牛肉,又咸又甜,味道出奇地配搭。另配上招牌奶茶红豆冰$22,红豆大大,又香甜又顺喉。

还有雪菜肉丝炒米粉$60,用新鲜脢头肉做的雪菜肉丝,加上蛋及午餐肉炒成,非常足料,但价钱略贵。只限星期二、四、六供应。

地址:九龙城九龙城市政大厦3楼6号铺













第 5 站豆姨姨泰国新鲜杂货

平时饮椰青椰王最烦花力刮出椰子肉,九龙城泰国杂货店一早引入椰青波波$38。椰青波由泰国直送,独立包装。椰青细心起肉,薄透的椰子肉包满椰青水,直接用饮管插入饮用。椰青水清甜解渴,椰子肉嫩滑,整个可以完成食掉,一点都不会浪费。

地址:九龙城贾炳道61号地铺









第 6 站潮州合成甜品

主打多款传统潮式糖水,总店于深水埗已有40多年历史,必食的莲子糖水,感松又香甜,加上滋润爽口的雪耳及烟韧的清心丸,口感非常丰富。

地址:九龙城龙岗道9号地下









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