台灣便當非常好吃，「惡」燒肉便當

台灣的物價，也大致停留在16年前，現在標榜日式風格的各種飲食大舉入侵，除了拉麵、豬排，現在日式便當的價格也跳上一倍，台灣人在享受美食之際，不知不覺讓消費指數拉高而不自知...



台灣的便當從$50元起，不僅僅是因為比麥當勞便宜，最重要的主菜和配菜要受到青睞，以薄利多銷，站穩市場，日式飲食風潮近年來竄起，有橫掃千軍之勢，以強調優質米飯一舉跳上頂級便當系列，主、配菜也更為精緻，在口感上精心設計，價格也翻倍。
自2015年7月起台灣時薪$120，最低薪資$20080。


由牛排館開出的副牌「惡」燒肉便當，打著日式風格。


「惡」的日語，並不是壞的意思。


點餐區，出菜速度非常快。


店內只賣5種便當，和傳統台式便當有20-40種選擇不同，「贅澤」的意思是奢侈、奢華。


特選的中度脂肪培根肉，搭配秘傳醬汁，炙火慢烤，半熟糖心蛋，及日本御用米。



「惡」燒肉便當，在燒肉的處理上，至少較台式便當多了一道工序「烤」，讓整個便當味覺提升不少，配上一口米飯，更能區隔出和傳統便當的不同，使用的是「屾澤良米」，是自日據時代日本皇室御用的米飯，不但具有光澤且粒粒飽滿，吃起來香Q帶甜，非常香，不是一般便當店的米所能比，糖心蛋、玉米筍、高麗菜和海帶絲或牛蒡絲的配菜，跳出傳統。台灣是一個緩慢生活的地方，相較於大部分地區和國家，雖然台灣平均薪資停留在16年前的水準，民眾的生活卻還算輕鬆，從一個便當$50，可以想像台灣的物價，也大致停留在16年前，現在標榜日式風格的各種飲食大舉入侵，除了拉麵、豬排，現在日式便當的價格也跳上一倍，台灣人在享受美食之際，不知不覺讓消費指數拉高而不自知。

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