【长沙】营销“36计”——步步为赢
专注餐饮,每一篇都为你营销”是现代市场策略的重要组成部分之一,在经济高速发展的现代市场,产品必须依赖销售去连...
专注餐饮,每一篇都为你
营销”是现代市场策略的重要组成部分之一,在经济高速发展的现代市场,产品必须依赖销售去连接消费。
“营销”的目标,不是一个简单提高一时的营业额,它的最终目的是让更多的顾客来尝试,然后通过尝试、认同、接受、喜爱,从而对品牌产生忠诚,变为追随的粉丝,单次的营销可以达到暂时吸引客源、提升营业额的目标,有规划、有步骤多次、甚至于长期营销活动的效果累积,才能实现营销的最终目标。
一、课程主题:
二、本次学习的目的与收获:1、本次课程您将收获到十四大营销主题、36个营销策划方案
2、细分企业目标客户做到精准营销,降低营销“误伤率”
3、通过各项营销活动的开展,增加顾客关注度,培养忠诚顾客,提升营业额
4、每一个营销活动都有精准的受众群体,更易开展和实施
一个好的有创意多样化的营销策划,会让我们企业在激烈的市场竞争中取得战役的主动权,而不是被动挨打,通过我们课程的学习,让我们企业在竞争中,不盲打、不被动挨打,而是有计谋有策略增加市场胜算,立于不败之地。
三:营销36计西安站课程回顾
2016年3月29-30日来自全国各地200余位餐饮精英汇聚西安参加中成伟业在成功举办。
中成伟业金牌讲师程宝华老师来到现场为来自全国20多个城市200多位餐饮酒店总裁分享授课《营销“36计”--步步为“赢”》
3月29日中成伟业营销课题组,优质服务课题组组长程宝华老师来到现场为来自全国20多个城市200多位餐饮酒店总裁分享授课《营销“36计”--步步为“赢”》。课程开始程老师采用PK模式将学员分为10个小组进行团队作业PK模式。
程老师为了让大家深悟营销核心,贯穿经典案例分享餐饮酒店营销的现状五大误区:一.死撑价格战 二.死拼价格战. 三.盲目跟风 四.盲目赠送 五.坐等顾客上门。
针对如何做好营销,改良营销误区,程老师结合案例干货分享九大大类餐饮酒店营销:
一.创意营销 1.步步为赢 2.一卡通吃 3.越吃越好,越粗越好,越高越好 4.你的手气你做主 5.拳王争霸 6.趣味抽奖 7.趣味猜重量
一堆干货分享,令在场200多位专业经营瞪大眼睛、全神贯注边听边记录。
制定美食寻访营销 1.制定寻访时间, 地点 ,流程 2.微信推广 3.电话沟通 4.店内宣传。制定营销活动规则,活动延伸(推进会员大量办理,储值卡的续费;菜品销售
如何准确的判断顾客、分析顾客、存档顾客档案。
在企业当中一定要通过领袖的影响力带动我们团队的营销力。程老师又将更多的营销方案分享给大家:互动参与营销、金百万储值送自行车、唤醒营销、开业营销——全民霸王餐、4D厨房营销、阶梯式折扣营销、连环营销——餐前办卡、餐中赠送、餐后储值等案例营销分享。其中的4D厨房参观营销深受大家激动:
4D厨房开放日或厨房开放月营销的案例—活动规则:
1.在用餐前参观厨房拍照2.发表文字配图到微信朋友圈(不少于4张)3.买单之前多集赞多减钱(1个赞=5毛钱)4.每单以本桌集赞最多客人为准活动延伸:客人参观厨房推动宴会预订、零点预订的成功率。
课程最后,举办餐饮酒店营销36计学习毕业仪式,1队在10队之中脱颖而出,夺取金冠,得到老师颁发最高奖金及冠军董事长、冠军策划总监、冠军营销总监证书。
中成伟业西安营销36计课程圆满落幕,感谢一路走来所有支持中成伟业的餐饮酒店人,祝愿你们在2016心想事成,千事吉祥,万事如意!对于企业来说:学习绝对不是雪中送炭,而是锦上添花!!
四、项目设计师介绍
周忠亭教授:
北京大学旅游餐饮酒店发展战略课题组主任;
中成伟业酒店管理教育集团导师;
金钥匙国际酒店管理学院(中国区)院长;《中国好餐饮》总策划;
出版光盘:《股权激励整体方案》《赢在领导力》《厨政管理实战宝典》《5+1绩效考核管理》《酒店策划营销实战宝典》等。
主讲老师:程宝华
中成伟业酒店管理教育集团金牌讲师;
北京大学旅游餐饮酒店发展战略课题组研究员;
餐饮高级职业经理人;四、会务信息
1.课程时间:9月6-7日 (5日全天接待)2.课程地点:沈阳3.参会对象:参加人员董事长、总经理、策划部总监、营销部、餐饮部等
4.收费标准: 非会员:4980元/人 会员:480元/人
扫一扫二维码 关注主编微信
如想了解更多餐饮内容请加微信号:18605106635
关注 中成伟业酒店管理培训中心
微信扫一扫关注公众号