欧家大少冬日暖意推荐:妈妈的味道,老广妈子靓汤系列~响螺淮山杞子汤
响螺淮山杞子汤广东妈子老火靓汤系列之一,讲煲汤,我们老广认第二,边个敢认第一?在广州生活就要饮老火汤,是因为水土气候的原因,不饮?准备饮凉茶咯~呵,呵,呵!但凉茶和汤水给我选,不用讲了吧?哈哈哈!...
响螺淮山杞子汤
广东妈子老火靓汤系列
近日广州的天气是开启了狂暴模式,
一日四季的,有!
一周四季的,当然有!
反正死活不入冬季,我的天啊,12月啊,下个月的月底就过年啦!宝宝的心理是崩溃的!
本来大少已经出门带多一件衣服的了,以为感冒远离我,我是赢定的!可是还是感冒了!!!
看医生的时候,发现很多街坊都中招了,唉~广州的宝宝们心里苦啊。经过一周的治疗吃药,妈妈的爱心老火汤及时送到。
登~登~登!
响螺淮山杞子汤
好野黎架!
功效有健脾益胃、助消化,滋肾益精,益肺止咳等等。感冒一好,妈子马上就煲左这个老火汤给我了。说好好巩固一下,唔好再感冒啦!好温暖啊!
讲真!
我只能说,多得我醒目
,早段时间就备好这个秋冬Family家庭滋补汤水套装。其中就有这个响螺淮山杞子汤了, 妈子随手执起,对症煲汤,搞定!
当然如果老婆煲给我,更好啦!心里默默地想:今晚好好赏你啊!
绝对不做一般街货!
包装精致显心意,自用送礼两相宜!
厨房小白都会煲啦!
(ER~我还是建议不要用生铁锅来煲咯,瓦煲、紫砂煲、甚至压力煲都得。)
其实老火汤很多老广都会煲,但很多时候都是凭经验来下种类和份量。
But!我不想每次饮的汤都不同味道咯,我要次次都美味和刚刚好。药材品种份量不同,分分钟功效都有不同!所以家家的味道都不一样,这不是欧家大少的追求咯。
所以欧家大少就跟友吃公司合作,一同向街坊推广有我们老广的特色靓汤,适合在广州生活的街坊们饮用。
记住!这是有QS,有QS,有QS的哦!
一个套装,就有相应时节的不同的汤料和糖水,不怕饮到闷。
以后再也不用怕妈妈说我不懂照顾自己啦,无论妈妈在不在,我们都能好好照顾自己和家庭啦!
我是吃货分割线
怎样煲响螺淮山杞子汤?主料:
响螺、淮山、杞子、红枣、玉竹、蜜枣(以上汤料包全部配齐给你,不用烦)、排骨或乌鸡、母鸡、鸽子(这些按需求购买其中一样就行了。)做法 :
1、响螺片加姜片一起泡3~5小时,淮山泡2~3小时(上班前就泡),杞子、蜜枣清洗干净,玉竹泡30分钟;
2、把排骨飞水待用。(飞水:把材料用清水烧开3-5分钟,烧开后,把水倒掉。用清水再次冲洗干净待用。主要是为了去除材料的腥味和血水)
3、所有材料下锅,加10碗水,大火煮开转小火煲1.5小时,起锅前5分钟加盐调味。想买靓汤料?动动手指~
点击“阅读原文”,就可以进入商场挑选啦!
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