百年老店“陶陶居”,来厦门啦!靓绝广州的正宗好味,大排长龙也要吃

 

百年老字号,多少人的回忆~...

最近圈子内又流传着一个大新闻:
将有一位

百年美食大咖 要进驻厦门
究竟谁有本事撼动厦门美食江湖?!
编妹去了SM商场微服私访
终于挖出了这位“超五星实力战将”
那就是——
在广州街坊无人不知、无人不晓的
陶 陶 居


百年老字号  百年真诚心
✔️陶陶居是广州最有名气的茶楼之一,从靓绝一方的手工茶点、到全手工出品的粤菜,是老广们的集体记忆。

✔️清代光绪年间(1880年)就开业了,是当时名流雅士、商贾政人的聚集之地,更是已有136年历史的中华老字号茶楼。“陶陶居”,寓意“来此品茗乐也陶陶”,这金字招牌是康有为题写的。

✔️陶陶居还有“全国排队王”之称,曾以单日1886位排位量拿下全国第一,征服本地老广、全国游客来叹茶,延续百年以来每天等位排号的神话。(数据来自美味不用等)

现在,陶陶居就像一位出山的百年尊师
走出广州老西关,来到厦门
前不久还去湖南卫视《天天向上》露一手
隔着屏幕,编妹都能感受到
肚子里的馋虫已经按耐不住了
不啰嗦,咱直接爆“开业优惠”!
厦门是陶陶居走出广州的第一站
开业折扣福利必须靓到你心里
敲⁻黑⁻板⁻时间折扣要记牢
厦门大城小事粉丝福利
陶陶居   开业钜惠
 
12月15日—12月17日
全单享6.8折优惠
 
12月18日—12月20日
全单享7.8折优惠
(不含茶水费,以上优惠不与其他优惠同享)
这么的折扣,这么靓的茶点
编妹已定好闹钟、转告盆友们,
到时候提前排队冲锋过去了
广东人爱喝茶
“饮早茶”是广东茶文化最具特色的重要内容
“一盅两件”(一壶茶、两件点心)
慢慢“叹”(好好地享受)
来,先喝壶普洱茶润润口,听我细细道来


① 菜单靓绝!广式茶点品种繁多,口味多样,款式新颖,包你来5回都吃不腻!

② 手工靓绝!坚持纯手工制作,每道菜都是厨师纯手工做出来的。陶陶居请来的厨师长,必须是有40年经验的香港粤菜师傅。

③ 新鲜靓绝!好不好料,嘴来验证!食材的新鲜,用料精准。

看看这些金科玉律
就知道为什么百年老字号还熠熠生辉
吸引了一代又一代人
蒸 · 彩 · 绝 · 伦
陶陶居百年来始终坚持纯手工制作
每道茶点都透着浓浓的老西关风味
陶陶居大虾饺
正宗广州名点,老广们舌尖认证的金字招牌,
曾获得“岭南特金牌奖”,地位口碑高逆天!
硕大的一颗虾饺,全都是靠鲜虾撑大的


表皮晶莹剔透,薄得有水平,更有完美的13个褶印
3只虾肉齐齐整整,嫩滑弹牙,鲜得要命!
一口咬下去,还充盈着汤汁
这完美的口感,够叫人回味3天了!
核桃果仁山竹包
百年老店里当然也有潮流创意,乍一看就是三个山竹
菜名暗示着满满的料:
掰开后能看到黑色的芝麻,里面暗藏着核桃
甜而不腻的口感,恰到好处
流沙奶黄猪猪包
好样的!三只胖嘟嘟的小猪,造型超可爱
看着都不忍心吃了
外皮添加了胡萝卜和南瓜,才有这色泽红润、皮薄馅靓
掰开后金色的流沙馅很香甜
一只“小猪”根本不够吃
酥 · 姿 · 迷 · 人
鲜果榴莲天鹅酥
大厨的手艺讲真是一绝!这是艺术品级别的美食
优雅的天鹅外皮很酥很松,吃起来却不腻口
里面是满满又温热的新鲜榴莲
绵密香甜、榴莲味香,都舍不得打嗝了~
做为榴莲控不能更爱!!!
香芒芝士QQ包
现烤面包灰常松软
划开一道再塞进饱满的芒果粒还有榴莲酱
酸酸甜甜的滋味,好得没办法挑剔!


煎 · 沾 ·  得 · 意
安心广式大油条
纯面粉制作,健康工艺,不含添加剂
天然的喷香松脆口感,请你放100个心吧!


荔城凤巢珍珠角
这么高档别致的菜名,就是为了精致的造型而生
外面裹着一层炸过的面粉,宛若凤巢
里面是一颗鹌鹑蛋和芋泥
就像一颗珍珠,美轮美奂
肠 · 肠 · 久 · 久
鲜虾韭黄滑蛋肠
 肠粉里的虾给的很大只,用料好舍得
肠粉很滑,韭黄很香,虾仁鲜甜爽口
加上的酱汁刚刚好,不咸不淡
怎么吃都不腻


招牌篇
百年烧鹅
精选5.5斤左右的黑棕鹅
现点现切,保证新鲜
基本上只有一层皮,满满的肉汁
肉质扎实,肉味浓郁,非常入味
这也是经典名菜。来过不吃会后悔哦!


一口酥豆腐
色泽金黄的豆腐
上面撒了比豆腐还贵的
来自香港的百味粉
蘸一蘸甜辣酱
太惊艳,外表酥脆,内里爽滑可口
 豆腐好滑好香
啫啫生菜煲
听着很卡哇伊吧
这菜上来的时候只有八成熟,半生不熟???
别急,加热砂锅,服务员为你现场炒熟
再也不用担心蔬菜放久了变黄
虾酱的香气混合着生菜
噼里啪啦的声响扑面而来,香气四溢
至 · 靓 · 粤 · 菜
双冬羊腩煲
秋冬新品,正好是冬补的节奏
羊肉,冬笋,冬菇,马蹄,支竹,生菜
一大锅的进补好料
羊肉很入味,沾上豆腐乳带点咸更好吃
冬笋爽脆可口,真是靓得没话说
陶陶居秘制骨
单这一大块排骨就能艳压全场
排骨炖的很烂,筷子一夹就起来
肉质很嫩,入嘴即化,连汤汁都很下饭
总之,我给五颗星!
怀旧虾多士
陶陶居真是一虾百吃啊!
又是无限大的虾仁,这次搭配炸多士
虾仁的鲜甜碰上炸多士的脆
口腔里已经幸福得快要炸开啦~
还有各种粤菜、茶点、奶茶
等着泥萌亲自去品尝探索
毕竟这是家连环境
都布置得那么用心的老字号
新时尚与老经典的结合
古朴的壁画,典雅唯美的满洲窗
怀旧的木椅,木雕花饰
到处洋溢着
老西关的风情,带着岭南的韵味




还有别具一格的鸟笼设计的座位
不禁让人想起以前喜欢提着雀笼去喝茶的伯伯
帘子垂下来,就与旁边隔开,私密性很好
靠窗而坐,还能欣赏到不远处的观音塔
独特的光影设计,充满了现代的时尚感
怀旧与时尚完美融合在一起
厦门大城小事 · 粉丝福利


开业盛惠
 
12月15日—12月17日
全 单 享 6.8 折 优 惠
 
12月18日—12月20日
全 单 享 7.8 折 优 惠
注意:不含茶水费,以上优惠不与其他优惠同享
陶陶居酒家(SM二期店)


电话:  0592-7030925 、   0592-7030926

地址:嘉禾路SM二期红宝石5楼(西贝筱面村隔壁)
百年老字号,厦门新红人
必须抢先打卡啊~
去晚了就挤不进店里啦
广告


    关注 厦门大城小事


微信扫一扫关注公众号

0 个评论

要回复文章请先登录注册