一家大口吃肉的店竟然连蔬菜都是现杀的！

火锅就像一只磨人的小妖精一样，时刻骚动着胃囊，挑逗着味蕾！...






修地铁的修地铁、封路的封路，很多老字号的美食店都拆迁了，你们说老板哪里来的勇气？硬是要把武汉第一家店开在这里！



带着几分犹豫走进饭店大门...然而一抬头上楼梯就被这巨大的海报吸引了！

打折5开头，还送电影票？你喝老子！还别说，吃完了这顿我算是都明白了！下节预告：你将get一个让你吃起来放心、舒心、最后心满意足的好去处！


弱碱性水+非转基因大米，一下子就给我吃了颗定心丸。中央公认的健康水，转基因食品的危害大家也都清楚，所以第一印象：这是一家真正注重健康的餐厅，可以放心吃了~

小科普：

医学研究表明，人体内环境的酸碱度正常PH值在7．35至7．45之间，呈弱碱性。现代人大量摄入高蛋白、高脂肪的偏酸性食物，容易患上心脑血管疾病、动脉硬化、痛风、高血压、高血糖、结石、疲劳、失眠、便秘各类疾病。而调节体内酸碱度最为简单有效的方法，就是饮用弱碱性水。

然而这里并不是知乎，最重要的还是要带你们吃好吃的呀~


想到天气热，就点了一个老板娘最爱（这是锅底的名字），里面有苦瓜、黄豆还有牛肉丸，汤清味儿正，就算是夏天也可以好好干上一碗！和四川火锅不同的是，鲜牛肉要配沙茶酱，来看店家的经典调制~

即使这样摇摇晃晃，肉还是服服帖帖的黏在碟子上，据说只有足够足够新鲜的牛肉才能做到！

专门请的潮汕师傅，每一块肉都是精挑细选，每一刀都是精切厚薄。想吃到更多不同部位的肉，就要早一点到哦~

超越神户牛肉都不为过的——雪花



贵州的小黄牛大理石般的纹理，肥瘦相间好美腻~要注意的是就涮十秒！，多一秒都会影响它的口感，所以火候也很重要~





雪花又称脖仁，懂牛肉的都知道一头1000斤的牛最多也只有一两斤脖仁，所以去晚了肯定没有啦~而且这里的肉肥嫩又有嚼头，一叠下完，除了叹一声满足，已无多余的语言！

我的最爱——吊龙



只要十秒钟，颤悠悠的小鲜肉就到了我的碗中，蘸上经典搭配的沙茶酱，一口下去，瘦而不柴，肉汁非常的饱满！肥而不腻的肥胼（pian，二声）

三起三涮，牛腹部的夹层特别的肥香，即使想减肥也没忍住少吃几口。潮汕火锅先荤后素吃的才舒心，涮点蔬菜、素食，清口又美味~



这个牛舌让我们一桌同吃的四个小伙伴都惊讶到了！鲜牛舌就是不一样，吃起来非常的滑嫩脆爽，以至于饭后还让摄影师宝宝念念不忘...



鲜虾丸很嫩很Q弹，吃不到一丝淀粉的味道，据说虾丸还要继续研制，要让大家吃到5只虾的肉感，宝宝还是蛮期待的。活体菌菇——金童菇





这真真是现杀的蔬菜啊，在下锅的前一秒它还是活的，这个新鲜感简直惊艳了我们在座的每一个人！一开始宝宝还担心，直接这样吃会不会没洗过？其实是想多了，他们在上桌前就用冷水冲洗了。28元一份（并且现在还打折），所以没吃过得小伙伴们快去抢鲜啊！潮汕炸豆皮



我要说的是，这个豆皮撑开后透光般的薄，嚼起来很香，为了还原潮汕的正宗口味，特地采用当地运过来的原材料再进行加工。下次去还要来一盘！一桌吃下来味蕾和肚子好满足！一家好的牛肉店，当你试吃完第一口就有判断了，第一次来这里我们都是这样刷的...



话说回来，吃完这一顿我算是明白了所谓的酒香不怕巷子深！餐厅的视野非常好，楼下就是江汉路步行街，虽然江汉路仍在修建，但我相信离热闹繁华的景象不远了......店名：阿宝牛气冲天

营业时间：10:30—22:30

地址：江汉路步行街璇宫饭店三楼（地铁二号线江汉路站A出口100米处）

电话：027-62435517

人均：91元（趁活动快去尝鲜）L

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