云南访茶 丨纪念饼选料之景迈篇
北大茶学社 发表了文章 • 0 个评论 • 48 次浏览 • 2017-02-02 19:40
纪念饼选料之景迈之行:探秘景迈芒景古茶园,探讨古树叶片形态的迷思... 云南访茶 纪念饼选料 景迈之行 摘要 为了做出更为理想的十五周年纪念茶饼,茶学社的几位核... 查看全文
茶会总结|12/24欢乐茶会
北大茶学社 发表了文章 • 0 个评论 • 42 次浏览 • 2017-01-21 19:44
学期近结束,社团举行了本次“欢乐茶会”,各个小组的成员们聚在了一起,在游戏中分享着自己本学期的收获。... ◆ ◆ ◆ ◆茶会总结|12/24欢乐茶会HAPPY... 查看全文
茶会总结|知根知味 铁观音专场(下)
北大茶学社 发表了文章 • 0 个评论 • 39 次浏览 • 2017-01-21 19:44
此次茶会题名为“知根知味”,不仅仅是对于安溪和安溪铁观音要知根知味,更加是对于茶与茶社,要知根知味。真心希望类似的活动能多起来,多请些前辈师兄师姐们回来,给我们... 查看全文
茶会总结 |【专题】11/19 从焙火工艺谈岩茶
北大茶学社 发表了文章 • 0 个评论 • 34 次浏览 • 2016-11-24 16:25
了解武夷岩茶传统焙火工艺...配茶:奇兰奇兰奇兰以香高著称。大多数时候我们喝到的奇兰,香虽高但浮,水虽柔但薄。本款奇兰却是茶汤醇和,香水相融。小编喝下,心头一惊 查看全文
茶会总结·白茶品鉴小记
北大茶学社 发表了文章 • 0 个评论 • 57 次浏览 • 2016-11-01 15:16
白茶品鉴小记拂面春风笑靥开,味同甘露润灵台。...白茶品鉴小记拂面春风笑靥开,味同甘露润灵台。主泡:王汝佳助泡:顾小野本周我们小分队茶会的主题是白茶。白茶发酵度 查看全文
茶会总结·从滇红起步
北大茶学社 发表了文章 • 0 个评论 • 37 次浏览 • 2016-11-01 15:15
价格不等于口感,从性价比的角度,滇红作为红茶的入门茶品,是有诸多可取之处。...茶会总结·从滇红起步时间:2016年10月15日地点:新太阳N240主泡:马超助 查看全文