城市牛哞

二月二，料豆喷喷香。... 老家不过端午和重阳，除了过年还有八月十五，最隆重的要算二月二了。 “二月二，炒蝎子爪。大人仨，小孩俩，乡长的娘，用碗㧚。”这是小时候... 查看全文

喝糝汤还得来咱济宁，还得来路边坐着马扎喝，顺溜！... 济宁人，有谁不知道糝呢！ “糝”，鲁南临沂枣庄读“sá”,济宁读“sà”。别瞧这一点不一样，“sá”读起... 查看全文

济宁人离不开甏肉干饭。... 在济宁生活，谁也别想躲过一碗甏肉干饭！ 我先说说甏肉干饭的道地做法。浅坡地掏地锅，置粗陶大甏于其上，薄膘五花肉切韭叶宽大片，加水，... 查看全文

入冬了，是吃大白菜的时候了。... 入冬了，是吃大白菜的时候了。 老婆不会做饭，平时做饭都是我的活。我怕麻烦，吃得最多的还是白菜。白菜好，煎炒烹炸蒸焖炖涮尽皆随... 查看全文

留住寄寓在乡音里的浓浓乡愁。... 我是语文老师，却常常被学生笑话发音不准。这是真的。我从小不说普通话，读书说话全都是方言。二年级时从东北转学来一个小姑娘，说普... 查看全文

鲤鱼很好吃。... 鲤鱼不是名贵的鱼。我走过许多地方，发现都不喜欢吃鲤鱼，嫌有一股土腥气。只有我们老家吃鲤鱼。 在我们那里，逢重要的日子，必吃鲤鱼。老人过七十三... 查看全文

草本有灵，万物有灵。... 家北的一块洼地，一交七八月就存水，经月下不去，不长庄稼，只生蛤蟆蚊虫，我们叫它蛤蟆窝。 去年大旱，入夏就下了三指雨。蛤蟆窝干了，却郁... 查看全文

炊烟是村庄的生命。炊烟升起，村庄就在，人就在。... 我一直以为，炊烟不会离我们而去。炊烟是村庄的生命。炊烟升起，村庄就在，人就在。 然而我错了。 自从我十几年... 查看全文

救救村庄！... 小时候读书，读《小英雄雨来》，最喜欢的是它的开头： 晋察冀边区的北部有一条还乡河，河里长着很多芦苇。河边有个小村庄。芦花开的时候，远远望去，黄... 查看全文

今年冬天没有下雪。我不知道太阳湖畔的蜡梅开了没有。... 快过年了，我买了几盆花回来养着。两棵兰草，一盆海棠，还有几头水仙。我很想买一棵蜡梅。卖花的人说，蜡梅贵... 查看全文

回家看看爹娘！...二裂瓜是我们村出的第一个大学生。77年恢复高考他就考上了南开大学，后又考上了什么研究生，再后来，据说在中国考到顶了，就考到美国去了。我是八十 查看全文

前天班长吴久德让我在文章中关注一下农村的养老问题。我感觉很难。这个问题很大，仅凭我这支拙笔难表万一。我突然想起了今年过年我妈说起的一件事。我就写出来。我希望大家 查看全文