解密:这家立志做美甲界“ZARA”,看它如何打造京城第一满座率  LILYNAILS

 

美甲,作为美业发展最快的垂直行业之一,在“品牌化”、“标准化”等方面取得了相当不错的进展,值得美业其它细分领域借鉴。...



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非常案例

700平米的最大单店面积、单个员工70天/年的培训时长、周末100%的满座率,以及单店高达数千万的年营业额...

这些令人惊叹的数据是如何实现的?



文 / 美业观察 Tymon

知行合一的标准化服务



▷美甲服务标准化,对于任何一家美甲店而言都是一个不可逾越的课题,可以说没有相当程度的标准化,任何希望快速扩张的想法都是不切实际的。为了改善“服务标准化程度较低”的行业现状,各方都在付出努力。品牌方做得比较好的,当属北京的一家快时尚美甲品牌:LILYNAILS。
LILYNAILS

▷具体到标准细则,以OPI精致修手美甲项目为例,LILYNAILS把这个项目从头到尾细分成了26个环节,各环节有明确的操作规章、服务时长,甚至于美甲工具如何摆放这类细节都有严格的规定。

▷“LILYNAILS各门店内装有摄像头,用以监督、督促美甲师的服务流程。”得知这条信息,美观君短暂错愕之后,不禁感叹LILYNAILS实施标准化的“坚决”之心。
 


▷要执行如此细致的标准,除了督促,还得有大量的培训。LILYNAILS为旗下技师安排的培训时长达到了惊人的70天/年。此外,各店每周对技师进行技能考核,根据考核结果划分技师等级。A、B、C、D、E,不同等级对应不同的服务项目,那些高难度高品质高收益的项目,只能由高等级的技师来实施。

▷不过,标准化难免会在一定程度上模糊产品的特性和员工的个性。对此,LILYNAILS另有大招。

独立模式与连锁模式并行



▷LILYNAILS的历史可以追溯到本世纪初,2001年前后。那时的LILYNAILS还只是北京三里屯雅秀(京城闻名中外的A货市场)一家十来平米的美甲小店,老板娘自己就是美甲师。雅秀市场多是国外游客,LILYNAILS的顾客也以外国人为主,Lily这个英文名字便由此而来。

▷此后几年,凭借三里屯商圈独一无二的高质大流量,LILYNAILS以60平米/年的速度扩张。终于,随着08年奥运会的日渐临近,海量国外游客涌入北京,雅秀已经没有足够的空间来容纳LILYNAILS如织的客流。于是就有了三里屯3.3大厦700平米的LILYNAILS旗舰店。
700平米江南风旗舰店

▷除了700平米面积,LILYNAILS旗舰店刷新美观君认知的还有这些数据:5位收银员、60位技师、近70个座位、周末100%满座率,以及单店高达数千万的年营业额。

▷此外,浓郁的江南装修风格、丰富的社交功能区域在美甲领域也是少见。店员普遍年轻秀丽,基础英文交流无甚障碍。除了外国人,还有不少明星光顾,如网坛一姐李娜、霸道女总裁刘涛、小美人鱼林允等。

打造深度垂直的品牌矩阵



▷LILYNAILS说自己是死抠细节的技术流,这从上文的服务标准化那里就可见一斑。除了服务,LILYNAILS的扩张也是及其标准化的:选址一律ShoppingMall(流量成本最优)、面积不超70平(空间成本最优)、员工11~12人(管理成本最优)。
专业美睫子品牌“巧盼”

▷十几年细细打磨出来的技术优势,如果只局限在美甲一个细分领域,那就太可惜了。LILYNAILS的目标是打造深度垂直的品牌矩阵:专业美睫品牌“巧盼”的第一家店刚刚在北京优质商圈燕莎桥落成;专业脱毛品牌的开店日期也已临近;专业半永久经纪公司的运作逐渐成熟;未来不排除引入注射类轻医美的可能。

责、权、利,一个都不能少



▷标准化除了能够提高专业度,还能降低成本。LILYNAILS走的是高性价比的大众定位,定价虽不高,在用户体验方面却是异常苛求:禁止店员主动推销,对于投诉更是零容忍。不过,员工毕竟是用户与品牌之间的连接者,一味地苛求员工,也许会事与愿违。

▷为了平衡严苛标准所带来的心理压力,LILYNAILS设置了颇具人文关怀的员工福利:季度奖金,直接寄给员工父母;小额奖金,名目繁多周周发放;生日送蛋糕,春秋天去郊外团建;员工入职满一年,获得与冠军级技师交流的机会;员工入职满两年,公费组团出国游玩。
多姿多彩的员工福利

▷个人提升方面,技能培训之外,LILYNAILS还聘请了专业外教和国学博士,为员工传授英文和东西方文化,让员工得以开阔视野,增加底蕴。

▷不止于此,LILYNAILS还计划在扩张的过程中,把新店40%的股权拿出来,开放给优秀员工入股。责、权、利,和谐统一,不外如是。

未完待续



▷下次,美观君将介绍LILYNAILS 如何实现像ZARA、H&M等“快时尚”品牌那样打造美甲产品、与中央美院艺术家叶甫纳合作的“画廊级美甲沙龙”,以及诸多亮点满满的跨界营销,敬请期待。

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编辑:美业观察 Tymon

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