「无脑」的植物，身体里竟有如此惊人的智慧
品味多姿多彩的生命图卷...
品味多姿多彩的生命图卷
在昨天的节目中，我们探索了如果动物语言被破译，你会对爱宠说什么？也收到了读者各种有趣的留言。昨天说完动物，今天我们就来说说植物。通常，人们对植物的视察多系于情感。对植物的智慧，往往留意不多。其实有很多事例表明植物有时候比动物还聪明，这让人们不太理解，为什么没有神经系统和血液的植物会存在智慧呢？
今天含羞草和它的小伙伴们来到了我们的《非常科学》，让我们一起来认识认识它们吧。掌声欢迎。
大家好，我叫含羞草。我的老家在南美洲的巴西，那里属于热带地区，经常会有大风大雨。当第一滴雨打到我的叶子时，我立刻就嗅到了暴风雨的味道，于是马上闭合叶片，垂下叶柄，把自己环抱起来，躲避暴风雨可能造成的伤害。另外，当动物不小心碰到我时，我也会迅速合拢叶片，目的是警告动物：我很厉害，别惹我哦！那么，为什么我一被触动就会合拢叶片呢，就请科学君为大家说说吧。
好的！其实在含羞草叶柄的基部，有一个充满水分的薄壁细胞组织——叶枕。只要触动含羞草使它的叶子震动，叶枕下部就像漏了气的自行车胎一样迅速瘪下去，而上部又会像打足气的皮球一样鼓起来，这时叶柄就自然下垂合拢了。当刺激消失后，叶枕下又逐渐充满了水分，叶片重新张开，恢复原来的模样。但是，如果我们接连不断地刺激它的叶子，含羞草就会产生“厌烦”情绪，不再发生任何反应。这是因为连续的刺激使得它们叶片中薄壁细胞内的细胞液迅速流失，没有足够的时间去补充和恢复。
接下来出场的嘉宾是绿色，它经常作为植物的“外衣”，不过植物却“不太喜欢它”，到底是怎么回事呢，让我们欢迎绿色来说说它的故事。
大家好，我是绿色。如果让大家选择一种代表生命的颜色，相信99%的人都会选择绿色。因为绿色的森林给人们提供清新的空气，绿色的农田为大家送上了丰盛的晚餐。而我对于这些赞美，却高兴不起来，只因为我是被“智慧”的植物所抛弃的颜色。
咳咳！绿色，你不要难过，我们都是很喜欢你的。大多数植物呈现绿色也都是有原因的。挂在天边的彩虹告诉我们，太阳送来的白光，实际上是一道七色光组成的大拼盘。而挑食的绿色植物只对其中特定的光感兴趣。这是因为，植物叶片中负责吸收光能的叶绿素A和叶绿素B只会捕获红光和蓝紫光，而胡萝卜素只会捕获蓝光，最后那些绿光就被叶片反射回来，或者说原样退回了！植物不“吸收”绿色光，所以我们的世界就变成了绿色的世界，事情就是这么简单。
接下来出场的嘉宾是花青素，它是叶绿素的好兄弟，每当叶绿素“劳累”时，它都会挺身而出。让我们以热烈的掌声欢迎它来到《非常科学》栏目组。
大家好，我是植物体内的花青素。又叫花色素。你们知道枫树的嫩叶由红色到绿色，脱落时再变红的原因是什么吗？你们知道“智慧”的植物是如何用我来保护它自己的吗？我是知道的，不过我想请科学君为大家解惑。
你这是一点都不让我休息呀！那就以枫树为例吧。一般来说，为了使叶片快速发育成熟，嫩叶中总是聚集了大量的糖类、矿物质等营养素，再加上柔软多汁，于是嫩叶就成了食草动物们的首选目标。为了避免被啃食，植物就机智的亮出红色的花青素作为有毒的警示标志。而当叶片发育成熟时，坚硬的质地和粗糙的口感足以打消食草动物吃它的欲望，那时，作为警示信号的花青素也就得以暂时休息。
对的，这就是植物的“智慧”。不同的环境来呈现不同的颜色来保护自己。
是的。到了秋天，在落叶之前，植物需要把储存在叶片中的营养全部收回，并搬到茎或根中做为营养储备起来，这需要叶绿素夜以继日的工作，为搬运工作提供必要的能量。随着气温下降，阳光对已经疲惫不堪的叶绿素的破坏作用会逐渐增强，这时花青素会再次挺身而出，为叶绿素抵挡住一部分阳光，从而保证整个资源回收任务的圆满成功。所以这时的树叶就又变红了！
所以，把“智慧”这个词用在植物身上也就无可厚非了。适者生存、思考和判断，这些充满哲学意味的词语，不只是在人类或动物的进化中才会出现，在植物的世界中，其实也在天天上演。
当我们再看到身边那些不起眼的植物时，应怀揣一棵敬畏之心，用一双愿意发现的眼睛，去探索我们与它们共同拥有的这个世界。
本文图片均来自于网络
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