900多平门店预计年销8200万！看相铁ROSEN如何升级“弥生台站前店”

翻译 | 海波

店铺概要

门店地址：神奈川县横滨市泉区弥生台16-1

服务热线：045-811-5281

营业时间：8：00-22:45

卖场面积：969平米

商品类别：食品、家庭用品、其他

工作人员：社员11人、合作伙伴、兼职社员40人，共计51人

目标年销售：14亿日元（约8198万元人民币）

相铁ROSEN弥生台站前店

10月24日，相铁ROSEN在日本横滨市泉区相铁生活弥生台（位于相铁泉野线弥生台车站南口的商业设施）开了一家“弥生台车站前店”。

随着车站前面的再次开发，相铁集团将原相铁ROSEN弥生台店进行了搬迁装修。店铺面积与原店铺大体相同，是969平米，目标年销售计划比原店增30%，为14亿日元（约为8198万元人民币）。

店铺入口

该店以30岁和40岁年龄段的家庭和老年人为目标群体，为顾客提供丰富且具有特色的商品，围绕着目前比较关心的“健康”理念，将来要做能够让顾客快乐地挑选商品的店铺。

商品种类以优质、健康、土食主义为主题，sku比原店铺增加了30%，达1.1950万个，其中食品4400个、酒950个、点心1500个、日配2500个、蔬果450个、鲜鱼350个、精肉330个、副食320个、家庭用品1150个。

计划销售构成比例为食品、酒占22%、点心占5%、日配占27%、蔬果占14%、鲜鱼占9%、精肉占9%、副食占9%、家庭用品占5%。

店铺平面布局

在各品类里，用具有特色的一个商品吸引消费者

该店预估核心商圈为1公里范围内，有6700个家庭、1.85万人口。

年龄层构成比例是20岁以下为18%、20岁年龄段10%、30岁年龄段14%、40岁年龄段15%、50岁年龄段13%、60岁年龄段14%、70岁年龄段16%。这个区域持有房产的家庭比例高达73%。

在商品种类方面，收集到当地知名店铺的商品以及即使特意跑到横滨也很难买到的商品，目标要做到在一次购物中就能买到需要的商品，甚至是一些特色商品。

以基础+优质为主题，在准备日常生活所必需的商品同时，也增加了比畅销商品价格高出大约20%-30%、具有特色的商品。

以副食区为中心推出即食商品

为了让顾客在短时间的购物中，就能准备出早、中、晚餐，特别强化了即食性商品，收集到副食和经过简单处理就能够食用的便利商品、以及每日饭桌上必不可少的食品。

在这里陈列着各年龄段的人都关心的健康商品、特色优质商品以及与横滨和神奈川当地密不可分的工厂的商品和当地蔬菜，做到与地域紧密联系的陈列商品。

即食商品采用的是单独陈列

在车站方向入口的前面配置副食区，车站到入口之间计划使用带有屋顶的道路进行连接。

以店内制作的副食为核心，配置的是精肉部门的微波商品、Wiener 火腿、披萨、日配部门的副食、鲜鱼部门的寿司、蔬果部门的沙拉等，收集到了各种立即能食用的商品。

特别强化了只是用微波炉稍微热一下的鱼副食、小吃商品的种类。