正宗正山小种产自哪里？金骏眉与正山小种有什么关系？

什么是正山小种？什么是金骏眉？她们有什么关系与区别？...

茶被过度赏玩文化，在奢华、高端、包装、文案的覆盖下，变得很复杂。直面茶，打破信息不对称，去除中间化，让爱茶人与产地零距离。还原茶本真，给大家一个最真实的茶。

正山小种红茶是世界上最早的红茶，乃为红茶的鼻祖，它产于福建武夷山星村镇桐木关一带，桐木关以“茶”闻名于世，位于武夷山国家级自然保护区的核心地带。



金骏眉起源于2005年，最早产于桐木关，是红茶界的一哥，代表着红茶的至高地位。

很多人喝过正山小种，喝过金骏眉。但是对于他们的关系，知之甚少，甚至混乱。

今天咱们就正山小种与金骏眉的关系简单做下介绍。

说正山小种，那就必须先明白正山小种的正宗产地：

国家出入境检验检疫局颁布的《原产地保护标记管理规定》中指出，原产地初步界定范围为东经117°38′6′′~ 117°44′30′′北纬27°41′35′′ ~27° 49′00′′，方圆50平方公里，东至麻粟，西至挂墩，南至皮坑、古王坑，北至桐木关。“规定”明确指出了正山小种的正宗原产地。所以说，不是那产的小种都能叫正山小种。

通过卫星示意图观看，会更明了。





有此可见，关外的正山小种不在原产地保护范围内。

金骏眉与正山小种的关系（相同处与不同处）：

中国茶界2005年之前是没有金骏眉这个名称的。她是在正山小种上研制出来。主要区别于，金骏眉是采摘纯芽头制作而成，后制作人为其取名金骏眉。而正山小种则是“保护区内”红茶的统称。

可见，他们是相同的茶树采摘下来的原料制作而成，通过下图，大家可以更直观的区分：

为了明确等级的区别，关内把小种分为小赤甘，大赤甘的叫法，统称正山小种。

上面所讲是原料等级的区别，当然他们的工艺也是有所不同的。

金骏眉的在制作上一般不经过松枝烟熏制作，而正山小种传统工艺多了松枝烟熏工艺。

正是因为工艺和原料等级的不同，正山小种和金骏眉所制成的口感就有了很大的区别。

因为金骏眉一般无烟熏过程，所以味道会比正山小种清淡一些。正山小种则有松烟味或者说桂圆香的味道。

再为大家上两张干茶的图片加深印象。

市面上很多正山小种，很多桐木关金骏眉。那么他们是否都是正山的？

明天继续为大家介绍购买正山小种的注意事项。

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