阳朔的美食,你吃过几样?

 

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广西阳朔,除了山清水秀

还有各种各样的美食

美景配美食,是人生一大乐事

让我们一起玩转阳朔,寻找美食

田螺酿
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阳朔十八酿
阳朔有“十八酿”,最好吃的是田螺酿。田螺酿的是用切碎的瘦肉和田螺肉拌在一起,加入薄荷叶和少许本地特产三花酒,塞入洗净的剪过尾巴的田螺壳里,最后下到锅里炒熟,就成了另一道美食。本地人吃的时候不需要牙签,只需要用力吸食,待螺内的肉完全吸食出来才过瘾,混合着薄荷叶和一点点酒香的螺肉缠绵在口中的感觉棒极了!
啤酒鱼
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啤酒鱼
啤酒鱼是阳朔最有特色的一道名菜。大大的一盆,蒸腾的热气里,红红的浓汤裹着大块大块色泽浓郁的鱼肉,飘到跟前的香味是鲜香里带着些许辣味的,足以把五官都调动起来。一入口,肉质是一丝一丝的细嫩,辣味和鲜味完美结合,细品时还有一点回甘。
黄焖鸡
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黄焖鸡
阳朔黄焖鸡选用肉质细嫩紧凑的当地土鸡。其色鲜味佳、油而不腻、味道独特。
素炒漓江虾
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素炒漓江虾
素炒漓江虾以漓江里的河虾为原料加入少许三花酒爆炒而成。菜肴色泽鲜红如宝石,口感酥脆嫩爽,香而不浓,从中尚可品尝出漓江水的清纯与甘甜。


  阳朔小吃  

假如不想吃正餐,漫步到西街,还有著名的宵夜一条街,林林总总的小吃,油茶、汤圆、甜酒蛋、豆子茶、莲子羹、阳朔粑粑等等,好吃而不贵,捧一碗坐在夜色里慢慢品尝。

在旅途上,吃上美食,是一件满足而开心的事

只有吃饱了,才能有体力去欣赏周围的风景

到每一个地方,品尝当地特色菜

才算是真正的了解这个地方,这趟旅途便是值得的~
来源:万紫千红酒店
编辑:阳朔微旅游
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