她凭一碗炒饭，开了268家，月销近3万单，让30万人点赞，凭什么？

看了会赚钱，不看你不觉得亏吗？...





洞见：

三个月前，你可能不知道什么是梁小猴；而今天，或许你还是不知道什么是梁小猴，但你一定在哪里看过，或者吃过。仅仅三个月，梁小猴占据各大媒体头条、同行、顾客纷纷为它点赞，文章也是不断被网民转载，梁小猴也是受到了大众的肯定，很多人也是对梁小猴路转粉。

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外卖头条说，

中国五千年的餐饮历史，老祖宗留下了那么多的“超级爆品”，但是现在外卖市场的残酷竞争让餐饮人变得浮躁起来，以至于对很多天生赚钱的利器反而视而不见。

做餐饮很难，但是更应该回归初心。

抛开花哨的市场打法，选择顺应市场，把更多的精心放在对产品的打磨和对市场的研究上，爆单也就变得自然而然了。

而这些也是梁小猴一直在遵从的，不忘初心，方得始终。

各大媒体包含外卖老板内参、360doc个人图书馆、厨艺人等纷纷转载了该文章。







饿了么商家学院说，

梁小猴之所以能够收到热捧，主要优势有三点。

优势一：涵盖全、成本低

18个炒饭已经基本覆盖消费者80%的点餐种类，却大大减轻了原材料采购的压力，加上采购量大，采购价也更低。对后厨小哥来说，炒饭也更轻松，总是炒这18个炒饭，自然熟能生巧，不仅炒出来的口感更好，出餐速度也更快。原材料“规模采购”，让店铺每一样产品都比周边店铺便宜1～2块，物美价廉，复购率自然高出周边的小店许多。

餐饮O2O这样评价梁小猴，少即是多，出餐快，新店爆单，这些都是梁小猴的代名词。

下一个拉动全镇GDP的可能就是你。。。

大数据时代，梁小猴来一波刷屏，大豫创业、百家号、喜马拉雅FM、餐谋长聊餐饮等等都转载了该文章，并表示要取其精华。







百家号说，

当一个品牌逐渐成为网红的时候，就代表着它只是盛极一时，最终只能是昙花一现。

梁小猴所走的从来就不是一个网红的道路，从0到1，从1到268，靠的是对传统产品的打磨以及对这个市场的理解。

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