来一波回忆杀，寻觅记忆的味道。冬天太干燥，润肺很必要，宝宝干咳就喝它！

冬天干燥，宝宝干咳就喝它！...

我对红豆的情愫，要追溯到小时候学会的第一首唐诗。小时候，我还不能很好地理解古人为什么用红豆来寄托对他人的相思之情，现在想来，大概是一种美好的愿景。长大后，远离了父母奔赴外地求学，后来立业成家，组建了自己幸福的小家庭，但很多时候都会莫名地想念母亲，哪怕是不经意的一件细小的事物，比如我今天做的红豆热饮，就让我想起了妈妈的味道。



记忆中，我的妈妈就经常煮红豆汤给我喝，那时候的物质条件没有现在这样好，就是用清水煮一锅红豆，里面加一点冰糖和红枣，要煮很久才能把红豆煮熟，但我还是觉得那么地好喝。

现在，我们除了随手就能买到五花八门的食材，还有各种各样的厨房神器可以用，比如破壁机、搅拌机、豆浆机等等，做起来就更加轻松加愉快了。



我这次就是用破壁机做的，除了红豆以外，我还加了百合、莲子、银耳、红枣，虽然只用了30分钟就做好了，但破壁机已经把食材的营养统统释放了出来，喝起来的口感也十分细腻呐~

这几天好多麻麻问我，宝宝咳嗽总是不见好，也没有什么痰，不知道吃点儿什么能缓解干咳，红豆有清心健脾的功效，加入莲子、百合后，有润肺的效果，可以缓解干咳。姐妹们不妨试试这道红豆热饮哦！

小思妈妈的小叮咛

莲子具有止泻的作用，如果宝宝便秘的话，就不要给宝宝添加了哈。食材：红豆40g，红枣2个，干百合3g，莲子5g，银耳一朵。

烹制方法：用破壁机打

是否搭配主食：可以当做宝宝的饮品

参考月龄：12个月

难易程度：超级简单

提示：适合对文中食材不过敏的宝宝。

1.  准备食材：红豆40g，红枣2个，干百合3g，莲子5g，银耳一朵。



2.  用清水把红豆浸泡3个小时。

PS：如何挑选红豆呢？今天告诉姐妹们两个常见的方法。

首先，看外表：颗粒饱满的就是好的红豆
，那些干瘪的、有虫痕的就是质量欠佳的红豆

其次，看颜色：颜色鲜艳者为佳
，颜色陈旧则是有一段历史的红豆



3.  干百合用清水浸泡半个小时。

PS：如果能买到鲜百合的话，那就更好了~



4.  用清水将莲子浸泡半个小时。

PS：莲子中所含的棉子糖，是老少皆宜的滋补品，但是需要注意的是莲子具有止泻的作用，如果宝宝便秘的话，就不要给宝宝添加了哈。



5.  将浸泡好的莲子去除莲子芯。

PS：莲子芯比较苦，而且比较寒性，所以这一步不要省略哦~



6.  将银耳用清水或者温水泡开。

PS：泡银耳可以用清水，如果想要快一些泡好，可以用温水来泡哈~

我平时比较喜欢给小思同学吃银耳，因为银耳富含维生素D，对生长发育十分有益，同时还富含硒等微量元素，能有效的增强宝宝的免疫力，尤其冬天给宝宝吃银耳再好不过了~



7.  用温水把红枣浸泡20分钟，并去皮去核。

PS：用温水浸泡过的红枣，不仅方便去除红枣表面不易清洗的灰尘，而且去红枣皮的时候也能更轻松一些呐！



8.  把处理好的红豆、银耳、百合、莲子和红枣倒进破壁机里，选择“五谷豆浆”模式。如果家里没有破壁机的话，也可以用豆浆机来打哦。

PS：我还放了两颗冰糖进去，这样会更好喝一些。



9.  按下开始按钮，破壁机就开始工作啦~30分钟后就可以喝到打得十分细腻的红豆热饮啦~暖暖的很窝心



我常常会给小思同学做一些我的母亲曾经做给我吃的食物，我希望把这样的味道传承下去，也许并不是山珍海味，也称不上美味佳肴，却饱含了爱的温情，足以勾起肚子里的小馋虫。






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