大人小孩一锅出!鲜香浓郁,DHA丰富,宝宝吃完追你着加饭~
换个花样,再也不追着喂饭了~...
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这几天不方便出门买菜,打开冰箱,看看家里还有没有三文鱼,有的话,可以给娃做起来呀~
三文鱼可以做的花样那是,非常的多,况且三文鱼腥味没那重,只是煎熟就已经很好吃,了呢!更何况三文鱼含有高达500㎎的DHA,绝对是妈妈们心中的“脑黄金”。
最重要的是,三文鱼几乎没有什么难挑,的刺,宝宝吃也不担心会被卡住,方便的很。今天就和大家分享一下这个嚼起来有点酥脆又有,浓浓香气的锅贴做法吧~不但拯救了不会包饺子,(包饺子)的麻麻们~而且保准儿你家,宝宝吃了忘不了呢~
多做点冻在冰箱里存着,不用解冻直接就可以煎,方便得很呢~
三文鱼锅贴
食材:三文鱼30克、香菇20克、彩椒10克、小饺子皮6个、鸡蛋1个
烹制方法:煎
是否搭配主食:可以作为宝宝的一餐饭
参考月龄:2岁以上
难易程度:无难度
提示:适合对文中食材,不过敏的宝宝。
烹制方法:煎
是否搭配主食:可以作为宝宝的一餐饭
参考月龄:2岁以上
难易程度:无难度
提示:适合对文中食材,不过敏的宝宝。
* 图文菜谱 *
- 1 -
食材的重量仅代表制作量,不代表宝宝的添加量。
准备食材:三文鱼30克、香菇20克、彩椒10克、小饺子皮6个、鸡蛋1个。
- 2 -
彩椒切碎,放入碗中备用。
- 3 -
香菇洗净焯水。
- 4 -
将焯水后的香菇切成细丁,放入碗中备用。
tips:给小点的宝宝吃的时候,一定要把香菇切,的碎碎的哦~
- 5 -
三文鱼切成小块。
- 6 -
放入搅拌机中打成肉泥,放入碗中备用。
tips:如果宝宝对鱼的腥味比较,敏感的话,可以切点姜片或者挤上柠檬汁,腌制去下腥。
- 7 -
将鸡蛋打散,备用。
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将彩椒碎、香菇碎倒入鱼肉泥中。
- 9 -
碗内倒入5克鸡蛋液。
tips:馅料中加一些鸡蛋液,会更香呢。如果你家有鸡蛋过敏的宝贝也,可以不放呀。
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滴入几滴有机亚麻籽油。
tips:馅料中加入亚麻籽油,给宝贝提供α-亚麻酸,也能让锅贴的口感更好呢~
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将馅料搅拌均匀。
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饺子皮包上肉馅,对折,捏紧。
tips:怎么样姐妹们,包锅贴简单吧,一捏就好啦,不会包饺子(包饺子)的麻麻,也不用发愁啦~
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这次给小思同学做了,6个小锅贴。
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锅内刷油,将锅贴放入锅中,中小火煎5~6分钟,煎至底部金黄。
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锅内倒入没过锅底的开水,盖上盖子,中小火焖5分钟左右,直至水分收干。
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美味的三文鱼锅贴就,做好啦,撒上一点黑芝麻,吃起来会更香哦~姐妹们给宝宝做时别忘了像我一样精致,滴摆盘顺便发个朋友圈哟~鱼的料理准备好了,过年怎么能少的了虾呢?你不知道虾和番茄搭配简直,是绝配啊!
虾肉绞成泥,做成虾丸,搭配上番茄,酸甜开胃,做年夜饭的菜相当不错哦~当然了,还有大人孩子都能吃,的茄汁大虾,做上一大份,一家人都能吃,年夜饭绝对惊艳~新的一年已经开始了,姐妹们来年想看什么样,的食谱分享方式呢?可以在留言区告诉思妈哦!
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