周贵进:爷爷的花酒
把心放在花开处,人生便是逍遥游。...
爷爷
的
花酒
南通
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周贵进要说爷爷的花酒,得先从爷爷的花篱说起。
“天下无贼了,把这阻碍风水的砖头围墙换了四季鲜花不断的篱笆墙吧!”爷爷说。
不几天,篱笆墙成。又不几天,一串串黄澄澄、金灿灿的迎春花欣然绽放!从此鲜花四季晃人眼,蜂蝶纷纷采蜜忙。
赏花,人不断;自拍,笑盈盈!
杏花春雨,黛瓦白墙,绿肥红瘦,篱笆人家。
醉花阴
爷爷的篱笆墙下那可是四季鲜花簇锦,花阴密匝匝,学校小老师还躲在下面亲过嘴儿呢!
桃花艳了,梨花浓;米兰香了,茉莉甜;石榴火了,桂花黄;冬天还有梅花朵朵斗雪忙。
“隔篱呼取尽余杯”,看样子,陶渊明醉过花阴,我爷爷也算是醉过花阴的人了。
“家家扶得醉人归”,那个大唐的王驾,把我要写的话给提前写了,我爷爷和隔壁的爷爷,有时还可能几个人家的爷爷,都曾醉在篱笆花阴之下,要奶奶们吃力地扶回家呢!
醉花糕
奶奶也不吃亏,你看吧:桃花粥,梨花汤,槐花饭,忘忧饼,桂花糕,茉莉豆腐,腊梅鱼头,玉兰面糖炸……一年四季忙不迭呢!
那些粥啊汤啊饭的,来串门儿的人是不能不尝尝的。忘忧饼,桂花糕,那就家家都要送的,为此我可是没少跑腿!
忘忧饼,就是用忘忧草的花做成的饼,其实就是大家熟知的金针花做的饼。
金针花事,其盛无敌!你想啊,黛瓦白墙的一户人家,四围篱笆墙下,好象是一夜之间突然冒出来似的,橘黄如火的金针花开得密密匝匝,金光耀眼。谁看了谁不激动?全村人都为之躁动,二三十户人家,家家户户都吃得到美味的金针花饼,太美了,农村人说不出美在哪里,但看得出特别是感觉得出!
桂花糕,听起来不希奇,吃起来也不希奇,可是吃我奶奶的桂花糕,就希奇得不得了。不光是手艺好,那桂花是从我爷爷的桂花酒里捞出来的,蒸熟以后芳香酒香扑鼻,你抗拒不了!小孩只许吃一块,大人只许吃两块,可是奶奶哪里看得住呢?醉就醉呗!
醉花酒
真正醉人的是爷爷的桂花酒。
重阳节喝桂花酒这事有点不确。虽说重阳节正当丹桂飘香之时,可是这时候的桂花正好酿酒,还来不及在重阳这天来喝。即使桂花提前开放了,你也提前放进酒里了,那还才是“泡”,还没进到“酿”的程度呢。好在爷爷有的是各种鲜花酿的酒,只要在重阳这天喝,不也就是桂花酒吗?
“待到重阳节,还来就菊花。”三三两两,先先后后,老爷爷们大都来了。他们未必有“采菊东篱下,悠然见南山”的雅意,还都跟着黄狗黑猫在捣乱,但篱笆墙下,三碗两碗花酒,东家儿西家女,絮絮叨叨,哼哼叽叽,嘻嘻哈哈,不知不觉,夕阳西下……
把心放在花开处,人生便是逍遥游。
怎么样?回去也拆了砖墙换做篱笆墙吧?
总编:骆圣宏
特邀编辑:李建丽
文/周贵进
江苏南通人,教育工作者。热爱生活,喜爱文学。散文、杂文、赏鉴等多有涉猎。
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