【小龙虾加盟】餐厅创业用这几招,顾客天天爆满!
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一家号称“史上客户体验最好餐厅”,主打小龙虾,不止顾客,连服务员都对它充满期待,来看看看这里的用餐和产品设计!1.让人充满期待的餐单 在菜单左上角突出一个位置,每天贴上一个人的信息,有姓名、职业、微信号,每天换一名“这座城市值得被认识的365个人”,让菜单成为可以社交、结交牛人的餐单。
2.让顾客期待的“神秘菜肴”
让人充满期待的用餐过程有些工艺复杂、味道极好的菜品,因为很难帮餐厅盈利而被淘汰。干就把他们变成餐厅的“神秘菜肴”。
3.让顾客永远记住的打折
餐厅只在每月的8号、18号、28号打折,这一天下雨的话打8折,不下雨的话打85折。规则简单,而且你永远记得住。
4.服务员也充满期待
都说用人难,这里的服务员可对工作充满期待。每张菜单上都有服务员的个人微信收款码,顾客觉得服务好,就可以微信打赏,金额随意。当然,这里的服务你很难挑剔。
5.给每位顾客备两双筷子
当然筷子也会遇到酒杯面临的问题沾手上的油。那要设计成什么样的筷子呢?
呵呵,给每位顾客备2双,一双有油时用,一双没油时用,是不是超级方便呢!
正是这些小细节,让顾客恨不得天天来这家餐厅。你的餐厅,有哪些让顾客超惊喜的小细节?
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