去日本，你就让我吃几颗菜？！_【VECOOSDaily】

用蔬菜装点出的美丽蛋糕，吃这些“蛋糕”，你完全不必有所顾忌。

“Vegiedeco Salad”（蔬菜装饰...

用蔬菜装点出的美丽蛋糕，吃这些“蛋糕”，你完全不必有所顾忌。

“Vegiedeco Salad”（蔬菜装饰沙拉）是2015年时，日本食品造型师三木守安宫所创建的一种全新的食品设计理念。将蔬菜们从沙拉碗中拿出，重新组成五颜六色，鲜艳夺目的蛋糕，三木先生希望每一位食客都可以在体会视觉与味觉乐趣的同时，开心地享受这些美味健康的食物。

坐落于名古屋市的拉波特马赛小餐馆在推出了新菜单之后，顾客们便非常支持这种蛋糕，从4月5日开始，咖啡馆就会向全城开放他们的菜品。

带有注重健康美容的理念，咖啡馆内健康美味的特色食品，零谷物蛋白，低碳水化合物，这所有的一切都与优质的服务完美结合了起来。

蛋糕中融入了整个蔬菜，包括根茎和皮，这能够将蔬菜中的对健康有益的成分最大化地融入每一道菜品里。有很多风味种类和色彩种类可供挑选，蛋糕的饼坯全都是纯天然食材制作而成的，像是大豆面粉，低糖，甚至无糖。

这些让人垂涎欲滴的蛋糕上形似“糖霜”的食材其实是豆腐或奶油芝士，混合搭配的蔬菜则赋予了它们纯天然的色彩。

一块蔬菜蛋糕起价为735日元（大约是人民币42元），还包括日本特有的酒曲（日本清酒酿造菌），这是一种发酵食品，据说对健康和美容都非常有益。

也有可选的套餐，从856日元起价（约合人民币50元），包括一块蛋糕和一杯蔬菜清茶，满满都是植物自身所含的营养。

还可以选择不含麸质，添加了古稻的面包片。

菜单的内容会随季节而变，这家新开的咖啡店绝对会震撼每一位具有健康意识及那些热爱美丽事物的人！